2023年03月16日 20亿假茶算什么?普洱茶市场一蹶不振的罪魁祸首是? 这几年,茶叶市场的打假行动也是非常频繁的。 根据数据统计,这几年打假的涉案金额超过20亿,为此,央视财经特在《经济半小时》栏目中,披露普洱茶行业“以假乱真”的乱象。 不管是在哪个行业,... 阅读更多
2023年03月15日 泡普洱茶,翻动叶底? 泡普洱茶,泡到几泡后能不能去翻动叶底?有没有觉得,这边的茶叶已经泡够了,应该换另外一面了,这样的茶更耐泡了。 但事实是不是这样的呢? 事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。 ... 阅读更多
2023年03月15日 云南凤庆春茗茶业10001号古茶树开采 孟春之月,盛德在木,仲春刚过半,春阳照临,云南凤庆春茗茶业的春茶季随着10001号古茶树的开采正式拉开序幕! 时值农历二月廿一,春茗茶业于凤庆县大寺乡平河村进行了10001号古茶树暨2023春茶... 阅读更多
2023年03月15日 知岁茶业南糯山普洱茶:源自1700年时光的山野古韵 山野藏古韵,臻茗南糯山 南糯山,全球古茶第一村 源于北纬21度世界茶源圣地最慷慨的恩赐 源自布朗族和哈尼族诸辈们的虔诚守候 一片片古茶林,在高山云雾中遗世独立 暗暗积蓄力量 知岁茶业南糯山... 阅读更多
2023年03月15日 滇红茶的由来以及生产发展史 滇红茶是一种以云南省为主要产地的红茶。它以其独特的鲜艳红色、香气浓郁和口感深厚而闻名于世。滇红茶的历史可以追溯到清朝末年,经过数百年的发展,现已成为世界上茶叶市场上的主要品种之 一 ... 阅读更多
2023年03月15日 中茶八八青饼普洱茶(生茶)紧压茶品评 产品名称:中茶八八青饼 普洱茶(生茶)紧压茶 生产日期:2022年 冲泡方法:120ml盖碗标准冲泡 取样重量:8g 品评人:产品研发部 品评时间:2023年2月10日 干茶评述 饼形圆润,条索紧结, 墨绿... 阅读更多
2023年03月15日 和老班章口感相似的普洱茶 随着普洱茶王老班章古树茶被越来越多的茶友所熟知、所追捧,价格一路水涨船高已成茶中奢侈品。因此,市面上采用周边产区茶叶直接冒充或拼配后冒充老班章古树茶的现象屡见不鲜。甚至严重到很多以... 阅读更多
2023年03月15日 普洱茶乔木料与台地料哪个好? 乔木与台地是有关普洱茶原材料的话题。乔木,早在08年的时候就有众多茶友以此为题讨论乔木料与台地料的高低之分。 乔木是相对台地树种来说比较高大的乔木型茶树,以茶树的分枝习性及树型特征来... 阅读更多
2023年03月15日 导致茶叶“变质”的这些个原因,大家可要注意啦 本来嘛,我们喝茶就是为了图一个享受。不管基于修身养性的精神需要,还是保持身体健康的生理需求,归根结底目的都是为了追求比现在更为愉悦的放松方式。茶作为当今世界上最为健康,也最具品鉴价... 阅读更多
2023年03月15日 凤宁茶学堂:滇红茶常见问题 1、泡红茶要用什么水 冲泡红茶,尽量选择用纯净水,不要选择矿泉水和矿物质水,一般矿物质含量高的水冲泡出来的红茶,大多茶汤发暗不透亮,叶底呈发黑、黑褐色,品饮茶汤容易出咸辛味,有涩感,... 阅读更多
2023年03月14日 老字号:2003年鸿庆号易武古树普洱茶开汤 鸿庆号属老字号的品牌系列:在老字号里面的品牌众多,车顺好、宋聘好、可以兴等等。为什么当时会出现这么多老字号呢?以前很多老字号其实就是茶庄,开的时间长久慢慢的转变很多时候这些茶庄有做... 阅读更多
2023年03月14日 普洱茶杀青之前的一道工序叫作摊放还是萎凋? 普洱茶的鲜叶在采摘完成之后,就要拿来进行静置、走水,便于茶叶后续的杀青制作。而关于这个过程,有的人称之为“摊放”、有的人称之为萎凋、甚至是摊凉、甚至是摊晾,那么,普洱茶杀青前的这道... 阅读更多
2023年03月14日 西双版纳的百年古树普洱茶 在云南省中南部的万亩原始丛林中,坐落着一个隐秘的小镇。 这里平均海拔1400米,年平均温度17.7℃左右,土壤肥沃、空气湿润,终年高山云雾笼罩,为大叶种普洱茶生长提供了绝佳的天然保障。 在普... 阅读更多
2023年03月14日 普洱茶为什么会“甜”? 1、普洱茶的内含物质成分及含量 普洱茶属于大叶种的茶叶,成分相对饱和浓厚且营养成分丰富,包括生物碱、茶多酚、维生素、含氮(N)类化合物(氨基酸)、芳香类物质、糖类、茶色素等。而决定普洱... 阅读更多
2023年03月14日 申遗之下的景迈明珠 景迈山,一座与茶相关的灵山,世界茶文化历史自然博物馆、人类茶文化史上的奇迹、中国茶文化发展的历史见证、一部活着的中国茶史书。 它也是世界唯一一座代表茶申请世界文化遗产的茶山,今年9月... 阅读更多
2023年03月13日 盘点主流普洱茶品牌2023兔年生肖茶 生肖文化,拥有两千多年的悠久历史,是中华民族历史长河中一颗璀璨明珠。茶文化,是中国传统文化的重要标签,千年来与其他文化交融发展。 生肖纪念茶,是生肖文化与茶文化结合的产品,受到不少... 阅读更多
2023年03月13日 老年痴呆年轻化!这样喝茶预防 喝茶好,喝好茶,这些大家都懂。而喝茶人基本是中老年人,是什么原因让他们爱上喝茶呢?其实喝茶能护心、降糖……喝茶的好处很多,但有一种你可能想象不到,那就是预防老年痴呆!越来越多的研究... 阅读更多
2023年03月13日 大益普洱茶好在哪里? 01了解普洱 普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工制成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶,也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。 普洱... 阅读更多
2023年03月12日 如何成为一饼传承有序的古树熟普? 茶,历经三大生命历程,从志存高远,胸怀凌云之志,再经历长久蛰伏与自我沉淀,方能收获从一片小小的茶树叶子到一饼熟普茶味涅槃与顷刻蜕变。 从原料、工艺,再到后期陈化......陪伴一饼熟茶从... 阅读更多
2023年03月12日 今大福2022新品大国韵茶王普洱茶 爆苦:初入口细腻柔和,待茶汤铺满舌面,瞬间苦底爆发,尔后化作源源不断的生津回甘 爆香:回甘的同时,口中清新的蜜兰香悄然绽放,勾起深邃的喉韵 爆甜:饮后停驻许久,回甘回甜依旧持续涌现,丝... 阅读更多