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2023年04月18日

易武丁家寨普洱茶介绍

 易武有两个丁家寨:瑶族丁家寨和汉族丁家寨(老丁家寨),汉族丁家寨在张家湾旁,瑶族丁家寨又分为上寨和下寨,位于易武到曼腊的老路上,这条山路也是曾经易武往江城方向茶马古道的的一段。著名的弯弓茶大部分便是由瑶族丁家寨采摘制作,弯弓古树茶叶片颀长,芽头肥壮显毫,花香浓郁,香气持久,汤色金黄透亮,茶汤细腻,滋味醇厚,茶气柔而刚,韵味悠长,叶底肥嫩厚实、耐泡,是易武茶区中难得的极品。
易武丁家寨(瑶寨)
简介:丁家寨(瑶寨)分为上寨、下寨,采摘茶品的茶园是弯弓。
清咸丰年以前,弯弓曾拥有400多户人家,当时主打汉族寨和回族寨,可以说是曼撒山最大的寨子。当时的回族建有清真寺、汉族建有关帝庙。
其中,弯弓的关帝庙是古六大茶山,当时最大的庙宇,也是最为精美的建筑,占地面积高达六千平方米以上,雕梁画柱、飞檐点金,美不胜收。
丁家寨(瑶寨)弯弓茶:观其条索紧结、匀整,色泽乌润;冲泡后汤色金黄,品尝滋味口感较佳,叶底肥硕柔软。
易武丁家寨(汉寨)
简介:丁家寨(汉寨)的古茶树是古六大茶山,目前相对而言发现的最大的人工栽培型古树茶之一。而采摘茶品的茶园是一扇磨和香椿林。
丁家寨(汉寨)茶:观其茶品干茶条索粗壮,多呈灰褐色、显毫;冲泡后,茶汤橙黄透亮,滋味甘醇无比。
丁家寨古树茶特点
丁家寨普洱茶条索匀整,粗壮,茶面油润,显毫,冲泡后香气高扬,纯正,易武山韵味非常明显,入口醇和柔滑,入口生津,回甘快速,易武山丁家寨的山头韵还算明显,汤色蜜黄透亮,基本无水汽味道,口腔留存度不错,甜蜜感保留时间较长,叶底尚算肥壮。
丁家寨古树茶价格多少一斤
2014年易武弯弓丁家寨毛茶价格:2500-3000元/公斤。
2015年易武弯弓丁家寨毛茶价格:2200-3100元/公斤。
2016年弯弓丁家寨古树头春3000元/公斤。
2017年易武弯弓丁家寨古树茶头春茶3500-5000元/公斤。
2018年丁家寨瑶寨家边古树茶头春茶1800-2500元/公斤;2018年丁家寨瑶寨弯弓古树茶头春茶3500-5000元/公斤;2018年丁家寨汉寨白茶园古树茶头春茶3500-5000元/公斤。
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