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2023年04月18日

易武天门山古树茶

 提起云南普洱茶,易武茶是不可忽略的存在,易武茶香气高扬、汤水柔甜的特点,使其在普洱茶界名列前茅,有易武皇后的美誉。仔细分析一下易武“后起之秀”们的特点,你会发现它们身上都有几个相同的标签:国有林、高杆、生态好、产量极少。
而今天要说的天门山,也是其中一个。而天门山作为易武茶山中一个名不见经传的茶山,以其独特的姿态屹立于易武茶山之中,让人心生敬畏。
易武天门山地理位置十分特殊,天门山古树茶林位于易武乡曼乃村马叭(pia,三声)寨,海拔1400—1600米,紧邻老挝,处于中国与老挝的边境线附近,而天门山名如其地势,山势险峻,平均海拔在1600米左右,站在天门山向下看,入眼群山连绵,云雾缭绕,属于风景迥异的人间仙境。位置好不好?看看“邻居”就知道!站在天门山山顶眺望,很容易发现天门山和薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系,直线距离都不太远。要知道这些“邻居”们都有国有林和高杆古树,都是易武的顶级山头,不少“后起之秀”都出自这一山系。
易武天门山属亚热带地区,天门山古茶树园区,森林茂密,茶树周围全是高大的灌木乔木,万物自然生长,地下根系发达,营养丰富,茶树充满灵气。山林间寂静而幽暗,清脆的鸟叫声、虫鸣声,横倒在路中间的巨大树干,长着鲜绿潮湿的苔藓,还有根茎呈透明色的蕨类植物,构成一幅和谐的原始森林景色,颇是怡人。
天门山能够尤为出类拔萃,得益于它有着其它地区很少能见到的高杆古树,笔直通天的树干,一流的生态环境,而这里的古茶树都属于易武顶级的高杆古树。究其原因,由于天门山的生长环境原始封闭,从前鲜少被世人造访,所以未被矮化,加之茶树周围的树木遮天蔽日,茶树想要获得营养与日照就不得不一个劲的长高,也造就了有的茶树高达30多米。
俗话说:“喝茶看原料,原料看产地,到了产地自然要看生态”。纵观天门山,山高谷深,土壤优质肥沃,促使其独特古树茶滋味的形成,再加上处于深山老林之中,上山的路狭小险峻,荒野味道明显,使其茶叶更加珍贵。所以,且喝且珍惜也成为天门山的独特描述了。
我们雀岭古茶的这款2021年天门山古树茶,选用2021年头春古树纯料压制而成。我们以优质原料、精致工艺把关好每一个环节,不仅重视它原本有的口感还有后期的转化,具有越存越香的作用。茶汤入口柔顺,感觉山野花香浓郁,香气融于水,汤水甜度非常高,回甘生津持久,喉韵绵长,回味无穷。
对众多骨灰级普洱茶老茶友而言,之所以喜欢这款天门山古树茶,是由于天门山古树茶以自身柔和、甘甜、内敛、清雅,以及外柔内刚的茶性赢得了老茶友们的芳心。
总的来说“汤清醇、味柔润、蜜香显、回甘久”是天门山古树茶的品质核心。
这款高端纯料好茶,大家要静下心来慢慢品,如果喝不懂其中感觉,可以停下来,慢慢感受自然气息凝聚的花香,清凉感的茶汤,古树味凝香,还有那花香中带着的甜感。
天门山的独特风味融入茶汤中,有着时光沉淀的稳重质感,同时不失大自然鬼斧神工的灵气之感,古老神秘而又不失灵气。其中韵味,需得茶客亲自品尝,细细道来。千万茶客,便有千万答案,我们期待您的品鉴,更是值得收藏的一款好茶。
来源:云南雀岭古茶
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