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2023年04月18日

南糯山上的多依寨和姑娘寨

 南糯山是勐海县六大古茶之一,距县城约30公里,由于交通便利在普洱茶历史上就是闻名遐迩的古茶山,也是勐海出名最早的古茶山之一。
而南糯山古树茶却以多依寨为最好,多依寨是南糯山海泼最高的寨子,下来才是半坡、丫口、再下去是石头、姑娘、向阳等寨子。
南糯山之巅——多依寨
提起南糯山普洱茶您能想到的是哪里?帕沙亦或半坡老寨,相较于其他名山的古树普洱茶,整个南糯山古树茶知晓的茶友相信极少,这固然是知名度的问题导致了解南糯山古树茶的茶友很少,但是也侧面的反应了一些问题——南糯山的多数古树茶现在的价格与南糯山古树茶的品质不相配,因而可以说南糯山古树茶具有超高的性价比。多依寨属南糯山最高峰,从海拔最高的多依寨往下,依次是半坡老寨、丫口老寨、石头寨、姑娘寨、向阳寨等村寨。
南糯山多依寨古树茶的特点
1.多依寨属南糯山最高峰海拔1900米,终年云雾环绕,特别是早晨,空气湿度大,清爽度非常高。但是中午又离太阳最近,这样环境下的茶树品质是很优秀的。
2.因为山高路险,这里收茶的人相对少,这两三年没有游客、散客上多依寨,所以这里的茶,和一些关注度较高的名寨最大的区别五个字~未采摘过度~
3.因为海拔原因,多依寨一些茶树有冬眠现象,但是开春发芽的茶树,都是其中品质较佳,生命力顽强的。盛易祥。
4.南糯茶一直较乱,市场上流通的真正靠谱南糯茶较少,实际南糯古树茶是非常有特点的,没有布朗山的烈苦,又取其勐宋的香。淡泡喝其香甜,浓泡喝其茶味!
南糯山姑娘寨普洱茶特点
姑娘寨位于南糯山中部,距格朗和乡18千米,距村委会6千米。国土面积0.83平方千米,海拔1555米,年平均气温16°C。
姑娘寨的茶条索肥壮,芽头肥而长,有淡淡的蜜香,涩味较其他茶区的普洱茶更明显,回甘好且持久!总体来说,南糯山的茶以淡的蜜香柔顺的口感,悠长的甘甜征服天下茶人!
南糯山姑娘寨地理位置
南糯山姑娘寨,隶属于云南省西双版纳勐海县格朗和乡南糯山村委会行政村,属于山区。位于南糯山中部,距格朗和乡18千米,距村委会6千米。国土面积0.83平方千米,海拔1,555米‘年平均气温16.00°C,适合种植茶叶、粮食、水果等农作物。有耕地70.4亩,人均耕地1.048亩,有茶园980亩,人均茶园19.6亩。有林地300亩。
南糯山姑娘寨茶园面积
南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩。古茶树主要分布在9个自然村,比较集中的是:竹林寨有茶园2900亩,古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩,古茶园3700亩。姑娘寨有茶园3500亩,古茶园1500亩。南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别。
南糯山姑娘寨普洱茶(茶叶)特点:条索肥壮,芽头肥而长,有淡淡的蜜香,涩味较其他茶区的普洱茶更明显,回甘好且持久!
所谓厚积薄发,正是说的这样一款茶,一开始淡淡的苦涩,显得之后的甜蜜更为明显,待茶汁完全溢出,金黄茶汤更显浓郁粘稠感。
南糯山普洱茶特点
南糯山普洱茶的条索紧结,较长,冲泡后汤色金黄,明亮,汤质较饱满,滋味浓淳,苦弱,涩味持续时间较长,回甘较快,山野气韵较好,有一定年份的南糯山古树茶有淡雅香气,非常好闻。
南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,目前保留着1000多公顷混生的古老茶园,海拔高,气候较好,茶叶发芽较早,古树茶主要分布在拔玛、半坡老寨、丫口老寨、多依寨、石头老寨等。
冲泡南糯山古树茶,建议选择甘甜清冽的山泉水,或者是纯净水、矿泉水,往盖碗中投茶7-8g左右,注入90-100度热水后,浸泡5-10秒便可以饮用了。
来源:茶里察气
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