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2023年04月18日

小昔归邦东古树的岩骨花香

 邦东从700米的南亚热带,到3000米以上的北温带气候,形成了“一山有四季、十里不同天”的景象,大雪山和澜沧江交错,常年多云雾,高山云雾出好茶的必要条件;
背靠临沧大雪山,其地理条件优越,很多百年古树茶是从岩石缝中生长出来,早在唐代陆羽的《茶经》里就记载,“其地,上者生烂石”,拥有地球上独一无二的古茶树与岩石共生奇观。
邦东片区的古树茶多为甜香型,茶汤含在口中,能给人饱满、纯正、和谐的感受,含蓄而富于变化。茶汤几乎没有苦味,微涩、喉韵深长,伴随着强烈的生津回甘,持续不断。图片
邦东茶树在生长在石头延缝中,吸收了周边岩石的丰富矿物质,茶汤入口有矿物质的硬朗感,以及邦东岩韵内含丰富的矿物质和有机物质,为茶叶后发酵提供了充足养分,在后期存放过程中转化潜力大,又有赛昔归的说法;
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