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2023年04月18日

忙肺茶:源自永德县的古树茶传奇

在云南省临沧市永德县的勐板乡,有一个名为忙肺村的地方,这里因盛产忙肺大叶种茶而闻名遐迩。忙肺茶,这一珍贵的普洱茶品种,不仅承载着丰富的历史文化,更蕴含着一段段动人的传说。
简介
忙肺村,一个海拔1500米、年平均气温18℃、年均降雨量达1500毫米的茶叶圣地,拥有得天独厚的自然条件。这里的乔木茶地面积达3600亩,原生态植被多样性保存完好,森林茂密,土壤肥沃深厚。这样的环境,为茶树的生长提供了最优质的土壤和气候条件。因此,忙肺茶以其纯天然、无污染、原生态的品质,赢得了广大茶客的青睐。
关于忙肺茶,有两个流传已久的传说。第一个传说讲述了三个因谋生而流落缅甸的农民,因长期在干燥且充满尘土和毒气的环境中种植大麻而患上肺结核。在绝望中回到家乡并被隔离后,他们偶然发现喝大尖山脚下的野茶能治病。随着时间的推移,他们的身体逐渐康复,于是这个寨子便被称为“忙肺”,寓意为“喝茶治好肺结核病的寨子”。
另一个传说则与崩龙族有关。崩龙族早先居住在这片肥沃的土地上,他们深知这里所产的茶色香味俱佳。后来,一个地理先生来到忙肺,他根据地理环境将这里比作地球的“肺”,并认为这里所产的茶叶具有清肺抑火明目、清爽之功效。于是,“忙肥”更名为“忙肺”,这个名字便流传至今。
忙肺茶作为典型的云南大叶乔木树种,其品质优良,被云南省茶科所评为省级优良品种,并命名为“勐板忙肺大叶群体种”。这种茶叶不仅口感醇厚,香气扑鼻,更具有多种保健功效。因此,在永德地区,忙肺茶被视为珍贵的饮品,老茶客们对其赞不绝口,甚至用“到了永德不喝忙肺茶,等于吃肉不放盐”来形容其不可或缺的地位。
如今,忙肺茶已经成为永德县的一张名片,吸引着无数茶客前来品尝和购买。而忙肺村也因其独特的地理位置和优质的茶叶资源而逐渐发展成为茶叶产业的重要基地。在这里,人们不仅可以品尝到地道的忙肺茶,还能感受到这片土地上所承载的丰富历史和传奇故事。
忙肺茶特点
条索:肥硕紧结,显毫。香气:香气沉郁悠扬,花蜜香果香馥郁。口感:新茶苦强微涩、鲜爽甜润厚重、甘醇浓烈粘稠饱满、顺滑绵柔如丝、回甘持久舌面甘凉、满口生津喉韵悠长、茶气足山野气息浓厚(原野香浓郁)、杯底留香令人陶醉。茶汤:黄浓明亮、晶莹通透无瑕。
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