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2023年04月18日

易武底蕴:读懂易武,读懂普洱

 茶马古道,见证千年传奇
三月里来,三月三,赶着骡马进茶山,
普洱茶好人人爱,驮起茶叶到远方。
山间铃响马帮来,这是50年代前的真实写照。在车辆如梭的今天,马帮不在,山林里听不到清脆的马铃响,茶马古道显得更加寂静。但回荡动听的马铃声和赶马人的山歌依然记忆忧新:“三月里来,三月三,赶着骡马进茶山,普洱茶好人人爱,驮起茶叶到远方。”
茶马古道源于古代茶马交易治边制度,从隋唐始,至清代止,历经岁月沧桑近千年。在茶马市场交易的漫长岁月里,中国商人在西北、西南边陲,用自己的双脚,踏出了一条崎岖绵延的茶马古道。
茶马古道不仅是贸易之路,更是文化之路。在茶马古道上,多元文化开始融合,教徒与商队结伴而行,为沿途地区带来了不同的文化和信仰,增进了沿途各民族之间的友谊。昔日茶马古道留下的车辙,如同一道道诗行,记录了千年的历史变迁。
易武,普洱茶众多荣光所系之地
一泡有故事的普洱茶
一份来自贡茶之乡易武的礼物
易武,茶马古道的起源之地,距离北京首都2500公里,地处中国西南边陲、彩云之南、美丽的西双版纳。
这里是闻名中外的普洱茶六大古茶山之一,也是茶马古道的源头起点之一,古代普洱茶的中心地带,众多陈年普洱茶的故乡,普洱茶的众多荣光所系之地。到了清代,这里更是茶商云集,当年盛极一时的福元昌号、车顺号等一批制茶老号便扎根于此。
作为古六大茶山的产制加工与交易中心,以及流传至今的号级、记级和印级等传世名品,易武优质普洱小产区的地位已为业界公认。
易武茶,普洱茶的典型代表
易武茶香扬水柔、茶质优良,经得起时间推敲
是公认的普洱茶典型代表
易武茶山紧靠中老边境,面积约750平方公里,是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、曼撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。
这里山水相连,地形、气候、土壤、植被相近,土层深厚、肥沃,土壤PH值多在4.5-6.5之间,理化性能十分有利于茶树生长。
得益于此,易武茶香扬水柔,刺激性较低,口感香甜,回甘生津明显、持久,茶质优良极耐冲泡,经得起时间的推敲,是公认的普洱茶典型代表。
正宗产地,核心产区
秉持“让生活因茶更美好”的企业使命
从原料到生产,致力于保证纯正易武普洱茶味道
坐落在普洱茶六大古茶山核心所在地——易武的祥源易武公司,成立于2013年9月,是易武茶区目前较大的现代化、专业化精品普洱茶生产加工中心。
依托古六大茶山区域优秀制茶传统、现代化标准古茶园,以及秉承祥源茶“让生活因茶更美好”的企业使命,祥源易武公司从树种到原料,从生产到加工,致力于保证纯正的“古六大茶山”古茶树味道。
茶香清幽远,始于制茶人
用时间来升华品质
用心坚守,匠心独运,方成就茶里乾坤
一杯好茶,不仅是大自然的恩赐,更是制茶人辛勤劳动和不断传承的结晶。
祥源易武拥有专业的制茶团队,他们深入核心产区云南易武,寻遍古六大茶山,用心为人们寻找好茶;他们传承正宗制茶技艺,延续古法,慢工细作,用时间来升华品质、酿造口感。
用心的坚守,匠心独运,方成就茶里乾坤。
来源:祥源茶
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