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2023年04月18日

澜沧古茶五代乌金普洱熟茶,你最喜欢哪代?

 第一代:2009年乌金,我喝的少,暂时没找到感觉
第二代:2012年乌金,木质香为主调,因为就用两个产区的原料,口感整体我认为是偏纯料熟茶的感觉,顺滑饱满,更多体现的是喝完身体的愉悦感,舒适感,原料比起后面几个年份的略粗老,所以茶汤的细腻程度上我认为没有后面几个年份的乌金好。
第三代乌金:2016年乌金,乌金也是从这一年开始一炮而红的,茶汤饱满醇厚,滑过舌尖,竟如丝缎般柔顺。那是时光赋予的独特质感,没有丝毫新熟茶的燥气,唯余圆润与妥帖。浓郁的甜润感瞬间在口腔弥漫开来,仿佛陈年蜜饯在口中融化,又似深山古木的沉稳回甘,深沉而持久。
我更偏爱喝2016年乌金,口感进入了黄金时期,同时满足滋味的丰富度和喝完身体舒适的双重享受。
第四代乌金:2020年乌金,独有杏仁香犹如刻进味蕾的DNA,五代乌金它的香是最独一无二的,如果喜欢香多一些的朋友,推荐2020乌金,如果喜欢滋味更醇厚一些,推荐2016乌金。
第五代乌金:2024年乌金,除了2016年乌金,我最期待的就是这年的乌金,原料用了临沧,西双版纳,普洱,年份更是从2009年跨跃到2022年,是澜沧古茶花时间,精力,大手笔拼配的一年了,茶汤里已经能喝到焦糖香,陈香,陈味,最近还有点淡淡的杏仁香,茶汤里的内容需要时间去沉淀,从品鉴角度出发,最值得期待,收藏的一个年份。
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