第1点：一定要少放茶叶！少放茶叶！可以参考1:200左右的茶水比。否则茶汤很容易泡浓，影响口感。
第2点：留根泡手法
有的熟茶耐泡度比较高，一次可以泡2~3壶。建议不要一次性把茶汤全部倒完，留一半或是三分之一的茶汤，然后再续水加满。这样的方法在冲泡上叫"留根泡"。
因为，我们很有可能是边焖泡边喝，随着倒出来的茶汤越多，保温壶里的剩余的茶水就越少，茶汤就会变浓。
"留根泡"的方法，可以避免第一泡剩余的茶汤太浓，同时还能让下一泡的茶汤滋味更足。
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2023年04月18日
