从2005年开始，普洱行业重视山头产区的风气逐渐形成。古六大茶山演变新六大茶山之后，山头茶概念更越来越“精细化”发展，逐渐分解成更小的“村寨”。本期我们就来聊聊“南糯山”半坡老寨。
半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村地处南糯山，“南糯”为傣语，意思是盛产笋酱的地方，因山上村民善于制作笋酱而得名。南糯山保存有许多珍贵的古茶树资源，数量居各大古茶山之首。
半坡老寨属于典型的哈尼族寨子，是“南糯山十二寨”之一，拥有着保护完整的原始森林和连片的古茶园。当地哈尼族人称「半坡」为「朝响」，意思是能听见瀑布声音的地方。
这里位于半山腰，森林茂密溪泉潺潺，住户散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中，共有27户人家，人口大约100人，房屋依山而建，错落有序，所有的房屋都掩映在茶园之中。茶树群落平均树龄在300年左右，还现存有一棵树龄800年的茶王树。
整体茶区海拔约在1500米左右，年平均气温19度左右，年平均降水量约1400毫米，常年云雾缭绕，昼夜温差大，正是由于小气候地理环境，方才孕育出了古树茶的上等品质。
在历史上，南糯山归属于傣族土司政权“车里宣慰司”统治区域，汉人一般不得随意进入。在当地习俗中，更有有很多传统禁忌，例如不砍伐树木禁止破坏森林等，因此其古茶树斑驳的树干上，布满了不计其数的寄生苔藓，林下腐植土厚达尺余，富含矿物质，生态非常原始且充满野性。
总体来说，半坡老寨古树茶以山野气韵显著独特闻名，梅子香、果香和兰花香交织，入口爽滑，回甘迅猛，茶气强烈，喉韵深邃。
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2023年04月18日
