1. 小户赛和冰岛，应该是勐库最早出名的两个山头，早期的小户赛更是有“赛冰岛”的美誉，其坐拥双江县面积最大的古茶园，足足600亩，小户赛分三寨：梁子寨和洼子寨为拉祜寨，海拔最高的是汉家寨，品质好的小户赛基本都分布在拉祜寨。而后来的发展无需多言，冰岛知名度一骑绝尘，价格也遥遥领先，如今的小户赛虽也细分出“红土地”这样的小产区，但与冰岛（尤其是冰岛老寨）之间的差距依然很大，可能冰岛老寨的小树茶都可以买到小户赛的古树。从品饮体验的角度讲，两个山头有那么大的差距吗？差异到底表现在哪里？
2.一句话说清楚二者的差异：冰岛老寨是“兼容型”的风格，它既具备临沧茶直接、爽朗、雄强的一面，又具备类似易武茶细腻劲道的一面；而小户赛是较为传统的临沧茶风格。3.个人认为：茶树品种的不同是引起二者体验差异的重要原因之一。
可能大部分茶友都听过冰岛“引种”的说法，是的，以往的文章里介绍，冰岛老寨较为常见的品种有三：大牛肋巴叶（即勐库大叶种）、小牛肋巴叶、冰岛大长叶（一说：大马脸叶）；而小户赛作为勐库大雪山下的第一寨（另一个是大中山，勐库大雪山号称勐库大叶种的发源地），主要以勐库大叶种为主。所以冰岛老寨的茶体验感既有独属于勐库大叶种：苦醇香烈、汤感厚重、回甘绵长的特征，又有中小叶种：水路细腻、汤质劲道的一面。所以体验优异的冰岛老寨既有体验丰富度，又有深度，这是小户赛片区的茶难以企及的。
客观事实是，二者的品饮体验是存在差异的，但差异有多大，见仁见智，但据对不可能说 冰岛老寨的小树茶要比小户赛红土地的古树体验好。4.小户赛红土地的细分一定程度上弥补了水路、劲道上的不足。相比于家边的、普通的小户赛古树，红土地的茶水路更细，劲道也更好一些，比冰岛老寨或有不如，但比之坝歪、糯伍等寨子，还是有一战之力的！它的香气，汤感，水路，回甘以及涩感的控制在整个勐库山头茶里都是第一流的，且在品饮的过程中还能捕捉到汤水浅浅的入喉感，如此兼具体验丰富度与深度的山头，无疑是值得尝试的。
5.推荐一下2022年的小户赛红土地：5.1.近三年的时光，小户赛的转化明显。新茶时大叶种的刺激性，生涩感，清晰的苦底已捕捉不到，取而代之的是汤水极佳的适口度，滋味的协调感，新茶时明媚浓烈的花香已完全收敛于汤中，转为浅浅的蜜香、糖香和谷物香。记得这款茶中间一年出现了较清晰的“烟香”，现也已捕捉不到。5.2.最值得分享的莫过于其茶汤质感和回甘。
汤质糯厚细润，茶汤入口，生津即来，茶汤覆盖整个口腔，舌面能清晰感受到茶汤的厚度，茶汤有一定的凝练感，厚且不散，虽做不到裹舌而行，但能捕捉到入喉感，舌底喉咙热感清晰；回甘似乎是冰糖甜与蜜甜叠加，舌尖蜜甜感清晰，带沙质感，舌中后段、上颚、两颊则更偏向于冰糖甜，两颊生香，带爽朗气，回甘绵密持久；涩感方面，两颊会有微微涩感，化开速度极快，不影响整体的品饮体验；
来源：山头古树茶半文
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2023年04月18日
