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2023年04月18日

这4位数字,正是传统普洱茶的精髓

 75xx/85xx/99xx……4位数的简单“密码”、是饮者无国界的语言,更是传统普洱茶的精髓。其具体含义,得从1975年说起。
从“经验”到“标准”的产业革命1975年前,云南茶行业没有统一的标准,每批产品的品质与风味各异。为解决这一制约行业规模化发展的核心痛点,时年,邹炳良先生凭借其深厚的专业学识与实践经验,主导撰写了行业第一套普洱茶制作规程。
这套规程,开创了一个以“75”为起点的普洱茶标准化的全新时代,它用一组简单的阿拉伯数字,为产品建立了清晰的“身份档案”,将普洱茶的生产从“经验时代”推进至“标准时代”。
经典辈出,奠定品牌基石正是在这套科学体系下,诞生了如7542、7572、7548、7578等传承半世纪的经典产品。它们不仅成为了几代茶友的味觉记忆,也为邹炳良先生与卢国龄先生于1989年在勐海茶厂创立“大益”品牌,2004年在海湾茶业创立“老同志”品牌,奠定了坚实的产品与信誉根基。
四位数字,解构一杯普洱茶这个配方体系,为行业提供了一套通用语言:· 前两位:代表配方创制的年份,即 1975。· 第三位:代表原料的综合等级。· 末位:代表生产厂家的编号。(如:1-昆明,2-勐海,3-下关,8-海湾茶业)
例如,2025年 “有机7548” ,即代表:海湾茶业遵照邹老1975年配方标准,生产的原料综合等级为4级的普洱生茶。
11月1日,海湾茶业26周年庆典,老同志头一代“有机7548、7578”钜惠宣发,诚邀您一同感受75配方的平衡通达之美。
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