晚清年代，易武街有大小茶号几十家，但打出名号的并不多。老街的古建筑都是那一年代的，最有名的两家茶庄——同庆号和元泰丰茶庄，现在遗迹难寻了。它们也是中晚清年间创办的，而非传说的雍正年那么早。在六大茶山，茶庄的始祖在倚邦街。雍正年间不允许汉人茶商进山，茶叶交易要到思茅总店。乾隆年间，交易开放，外地的移民和茶商涌入茶山，抢购茶农的茶叶，开始坐镇茶山，建盖四合院的茶号作坊，自己加工茶叶、打上茶庄标签、包装外运、出售。到了嘉庆四年，倚邦街有了茶庄恒盛号、庆昌茶号和盛丰号的原始纪录。第一年都收购茶农的竹筒茶出售，第二年就抢购部分毛茶，雇人加工，后来全收毛茶自己加工了。
更早之前，古普洱茶都由农家自制，到茶庄出现，有了一致质量，特定的口味和包装，才有了某堂某号的品牌。到了道光中期，倚邦镇已有八大茶庄，其他大寨也开了独立茶庄，或是方式古老的“坐购铺”（收茶送到倚邦街加工售卖）。大茶庄有资产数万银元，牛马百匹。慢撒在同治年起，也建立了五家茶庄，其中有吴氏家族的元泰丰号。易武街在此时才出现了最早的坐购铺，到了光绪十年，石屏宝秀的移民刘顺成创建镇上第一家茶庄同庆号，并买下了倚邦的同昌号茶庄。以后宋聘号和石屏袁谦禄的干利贞号也从倚邦搬过来。两家儿女联姻，变成了一家——干利贞宋聘号，所制圆茶有白底蓝色的平安如意图内票，右方是如意瓶盖，书“春尖”两字，左边是平安盒。
宋聘茶庄在香港开有分号。车顺号、同兴号也在此年开办，随着本地出产的“七子饼茶”和砖茶，易武茶庄的名头传开了。那时的倚邦镇，仍旧生产传统的瓶装细茶、蕊茶、盒装茶膏、明代人头团茶为主，也做“七子饼茶”。经过大茶庄的精心细作、包装，普洱饼茶的质量和外观极大提升，像同庆号和元泰丰等茶庄，挑选茶质一流，产品都有记载牌号、号主、地址和产地的精美“内飞”（编注：或曰“内票”，是茶厂对所产产品的一种认证证明），保证质量，连外包装的笋叶和竹篾也一挑再挑，流传到海外几十年，上百年还相当完好。
光绪年间，在镇上有专采易武山茶叶的福元昌号，主人余福生，所制圆茶内飞盖朱砂红印，红字内票上写：“本号在易武山大街开张，福元昌拣选细嫩馨香茶叶，加重萌精工揉造，阳春净白尖。”同庆号茶庄，以红色图案的龙马商标内飞著称，印有文字：“本庄向在云南，久历百年字号，所制普洱督办易武正山阳春细嫩白尖，叶色金黄而厚水味红浓而芬香，出自天然，今加内票以明真伪。同庆老号启。”这就是现在被炒作到顶峰的有名同庆古饼，连一张内飞都价值不菲。
（2010年，曾经的#咖啡教父#初次看到云南森林里的#巍峨茶树#，惊为天人。十六年来，一直倾心#古茶山之路#。在海外出版《#山外有山#》、《59棵大茶树呼唤》等深得好评的著作。）
©版权声明：以上图文均选自张耀先生著作《山外有山》（台湾积木文化2011年出版），
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2023年04月18日
