熟普性温，汤感醇滑绵稠，非常适合在宁静、寒冷的冬日午后喝上一杯。
因为是后发酵茶，并且多为饼状，在冲泡熟普的时候，温润泡必不可少。温润泡可以袪除茶叶在存储过程中沾染的异杂味儿，同时唤醒茶叶，为其后续香气和滋味的绽放做准备。
那么这就存在一个问题：温润泡需要多久出汤？是入水出汤？还是10秒，抑或20秒？以哪一个为准？有标准可循吗？
答案是“有”，但是不是以“时间”为准，而是以“眼见”为准。
沸水温烫过紫砂壶后，趁热投茶，利用壶的余温醒茶。此时的干醒不需要盖盖子，敞开主泡器，让易杂味挥发，以提升干净的口感。
干醒之后，注入容器一半的沸水，淹没茶块即可，还是不盖盖子，观察茶叶醒的状态。
一开始会有大量的气泡密集的冒出，不用动、不要管，直到气泡不再密集冒出时，上盖出汤。这时醒茶就醒到位了。
后续冲泡，保持水温98°C及以上，在没有茶叶的地方低冲注水，入水出汤即可。
每次出汤的时候注意，一定要沥尽茶汤，最后几滴是浓度最高的，如果不沥净，会直接影响下一冲的口感。
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2023年04月18日
