最近这些年在行业里面，
对于普洱熟茶的拼配或者普洱生茶的拼配，
都褒贬不一，
有的人认为只有纯料才是好的东西，
当然我个人觉得，
这是一个商家，
或者是一些营销人员的营销结果。
因为一款茶好与不好主要有两个方面，
一个是原料，
一个是工艺，
好的原料加好的工艺，才会有好的产品
普洱茶，如果你是讲纯料，
那就是没有任何技术含量了。
我们最简单的一点，
茶行业里面拼配，
最被人津津乐道的一定是立顿茶的拼配，
创立于1890年的立顿，
可以根据产品的需要调动全球的茶叶进行拼配，
在此基础上不仅降低了成本，
但是同时的话，它的口感极其稳定，
那你说好还是不好呢？
那这个说回普洱茶，
普洱茶的核心竞争力就是拼配，
在普洱茶界，纯料是相对的，拼配是绝对的，
因为在云南历史上所有生产的普洱茶饼茶，
或者是紧压茶，
当中就有茶叶的等级分别，
还有茶叶的产区分别，还有发酵程度的一个拼配，普洱茶以前我们最经典的一些卖号，
比如说昆明茶厂的7581，
下关的7663等等一系列的，
前面的经典卖号，
前两个数字代表的是什么？
代表的是配方的年份，
请记住代表的是配方年份，
不仅仅是代表的那个年，
然后第三个数字的话是用料的主要级别，
第四个数字的话是厂家的代码，
第三个数字请记住是用料的主要级别，
而不可能单独情况下只用一个料子，
所以不要被网上的一些博主，
或者专家给误导说这个啊纯料就一定一定好，
当然纯料在一定程度上，
口感风味在某些程度上能做到极致，
但是没有办法让他每年都味道滋味相对一致，
所以我觉得普洱熟茶，
最高阶的核心竞争力一定是拼配。
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2023年04月18日
