有一次我去找他，他刚从茶山下来，裤腿上全是泥，蹲在地上翻看刚晒好的毛茶。一边看，一边跟我说：“这片茶，萎凋的时候稍微过了点，今年雨水大，应该再缩短半小时。”
这种细节，说实话，我喝是喝不出来的。但他能看出来，还一定要改过来。
更较真的是，他做的每一饼茶，都配上了详细的检测报告和可追溯的“身份证”。农残有没有超标，哪里产的鲜叶，谁做的初制，什么时候压的饼，一扫就全知道了。
就因为这份“本分”，找他买茶的，很多都是回头客。我认识的好几个茶友，一开始也是抱着试试看的心态，买了一点尝尝，后来就成了常客。
有个茶友说得实在：“买阿力的茶，不用费心去琢磨真假，踏实喝就行。”做茶做到这份上，我觉得挺了不起的。说了这么多，可能有的茶友想认识一下这个“较真”的茶人。
阿力平时都在茶山上跑，想见他一面不太容易。不过他有自己的方式，你要是想找他聊聊茶，或者想试试他做的山头纯料，可以在评论区留言或者关注我找到他。
他对客户从不搞虚的，有什么说什么。你问他一款茶的口感，他绝不会说得天花乱坠，而是老老实实告诉你：这茶现在喝是什么味，存几年会有什么变化，适合什么样的人。有时候你问得细了，他还会把当年的天气情况、采摘时间、制作细节都翻出来给你看。
这份实诚，在现在这个市场里，确实不多见了。喝茶嘛，最重要的是喝得明白，喝得舒心。
来源：做个快乐的老爷子
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