产地高级一座世界遗产地的“风味银行”
2026年,第二十七代001“好喝”,源于它对源头的挑剔。
它精选2018-2023年、至今已跨越8年的景迈山核心区明前古树春茶制成。
这片被列入世界文化遗产的“普洱景迈山古茶林文化景观”,在海拔1300-1700米的云雾山野间,构建起一座天然的“生态调香室”。乔木层、茶树层、草本层交织共生,香樟、多依果、石斛兰花、白檀的芬芳,日复一日浸润着每一片茶叶,赋予了001不可复制的高雅蜜兰香与自然山野气韵。
原料升级全是老料,老料新压的“时间艺术”
大家都说好喝的背后,是制茶匠人“养”出来的智慧。
今年的001,全部精选老料压制,在原产地经过了专业的“养育”,褪去了新茶的青涩与寒烈,变得筋骨清朗,干爽芬芳。同时,又优选了其中滋味浓醇、骨架硬朗的原料,老料新压,保证了茶汤的浓醇稠厚与刚柔并济。
更珍贵的是,它还融入了同样源自景迈山的春億、千秋龙团的鼎级原料。“茗门”出身的纯粹与高贵,让每一口茶汤更显浑厚底蕴,是“世界文化遗产地茶文化的活态见证”。
老茶风味初显,当下即可品饮,既能感受到陈年老料带来的成熟芬芳与温润醇甜,又能窥见其未来越陈越香的无限潜力。时间成本由品牌承担,而每一位爱茶的您,只需用舌尖,品味这份时光酿就的蜜韵。
技艺鼎级非遗匠心的“风味方程式”
再好的原料,也需要神来之笔的调和。001的好喝,离不开澜沧古茶匠人团队数十年的深耕。
拥有60年制茶经验的茶妈妈杜春峄,是普洱茶传承工艺大师、云南省非物质文化遗产代表性传承人,国家级技能大师工作室——朱美宣技能大师工作室团队,深谙景迈山每一片古茶林的个性。他们通过“区域、年份、工艺”的多维拼配技术,将景迈山核心区域的明前古树春茶原料进行多轮风味分类、融合、打样、参数调整等最终定型为这一杯“一口一座景迈山”的绝妙滋味。
从采摘时机的精准把握,到杀青揉捻的恰到好处,再到最终微拼配的微妙平衡,景迈山传统制茶技艺非遗工坊的三重匠艺背书,让每一片001的诞生,都完成了一次从山野到茶杯的完美蜕变。
口感好极醇甜活润的“滋味标本”
当这样一杯凝聚了天时、地利、人和的茶汤入口,所有人都会明白,那句“今年的001很好喝”,究竟意味着什么。
外形圆润紧致,条索肥壮,芽毫尽显;汤色黄绿明亮,通透如琥珀,茶毫悬浮如星河。香气纯正高扬,花香、蜜香交融,是真正的“香汤一体”,冷杯留香持久不散。
入口的瞬间,微苦即化,随即是汹涌而来的回甘与醇甜。茶汤鲜活细腻,汤感稠厚,生津感强而持久,那份来自千年积蕴的山野气韵与深长喉韵,瞬间征服味蕾。叶底绿润肥厚,匀整鲜活,生命的张力跃然眼前。
001不止是一款茶,它是一座山的“1号代表作”,是可品饮、可收藏的文化“活遗产”,是验证普洱茶越陈越香的时间艺术。
从1999年到2026年,二十七代的默默坚守与传承,只为告诉你:真正的好茶,从不追赶潮流,它自己,就是潮流。
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2023年04月18日

