普洱茶怎么撬？

 撬普洱饼茶、砖茶、沱茶，首先要把称工具工欲善其事，必先利其器。
选好趁手的工具后就可以准备开始撬普洱茶了，不同形态的撬法也有不同:
茶饼撬法:
①茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方
②找到衔接点就是切入点，将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片
③就着插入方向，缓慢横移茶刀，慢慢转动茶饼
④利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬，就可以慢慢撬开茶饼
沱茶撬法:
①将茶针、茶锥(二选一)沿着沱茶的内涡边沿用力插入
②沿沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，沱茶慢慢就会被撬散了
③小心处理脱落的茶叶块，将条索开出
茶砖撬法:
①将茶砖立起来，按照茶叶压制的纹理吧茶针插进去
②顺着一条线，反复提起，可完整剥离一整片茶
③将分开的那片茶，用茶针刺入，分成小块即可冲
 补充：不管是饼茶还是其他形状的，要想好撬开一点可以先拆开包装蒸一下但不能蒸时间太长大概5分钟左右即可取出开撬。
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