2024年05月17日
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祁门红茶，作为中国十大名茶之一，历史悠久，品质优良。其产地——安徽省祁门县，地势险要，生态环境优美，为红茶的生产提供了得天独厚的条件。接下来，让我们深入了解祁门红茶的种植、制作工艺...2024年05月17日
什么是香精茶？怎样避免买到香精茶？
1.什么是香精茶？ 在茶叶的制作过程中，为了掩盖工艺上的一些缺陷，一些“奸商”会在茶叶中添加香精、色素，以提升茶叶的香气、改进茶叶的汤色。香精茶一般价格都较低，茶本身是一些残茶或坏茶...2024年05月17日
茶香勐海故事之勐海普洱茶工艺文化
传统普洱茶工艺 1. 初 制 普洱茶晒青毛茶的加工工艺步骤： 采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干 2. 采 摘 一般采摘一芽两叶或三叶 3. 摊 晾 挥发鲜叶中一部分水分。 在走水过程中形成一些香气物质。 4...
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2024年05月16日
云南沱茶焦香晕染法兰西的48载奇缘
16日，云南下关茶厂对外贸易有限责任公司内，产品质量总监昌金强正指挥工人将印有标志性红色“Tuocha”图样的中法建交60周年纪念款销法沱打包装箱，运往法国，参加将于5月21日国际茶日在巴黎举...
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2024年05月16日
普洱茶三大产区口感特点
“红酒论酒庄，普洱论山头”，有人爱喝最霸气的老班章，有人喜欢最甜的冰岛，有人独爱最柔的易武，而这些普洱都分别来自不同的产地，并且各有特色。究竟是怎样的一方沃土才孕育出了普洱茶这样的...2024年05月16日
为什么新茶不耐泡？
提到普洱茶，大家都觉得它比其他茶叶耐泡，但其实刚出的普洱新茶并没有那么耐泡。 试茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡？都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，...2024年05月16日
徜徉在温柔斗记普洱茶「香」里
2024年05月16日
勐海香妃:曼糯古茶山普洱茶
曼糯古茶山，位于云南省西双版纳州勐海县最北端，隶属于勐往乡勐往村，同普洱市澜沧江和思茅区交界处，即澜沧江出普洱市，进入西双版纳的第一站。 曼糯茶区位于北纬22°24‘，东经100°25’，海...
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2024年05月16日
2024年今大福班章特制青饼普洱茶上市发布
班章特制青饼，2014年今大福出过一次，2014年班章特制青饼，算得上是今大福茶品中的有茶气的中端茶品吧。2014年今大福班章特制青饼开汤品评 2024年班章特制青饼，规格为整件42片，单片357克。这...
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2024年05月16日
什么样的普洱茶才具有收藏价值？
普洱茶，这款历经千年沧桑的茶中瑰宝，以其独特的口感和深厚的文化底蕴，吸引了无数茶友的目光。然而，在琳琅满目的普洱茶市场中，如何挑选具有收藏价值的普洱茶，却是一门需要深入研究的学问。...2024年05月16日
云南深山里的古树茶，为何那么贵？
2024年05月16日
遗落的版纳茶山山中公主--莽枝普洱茶
2024年05月16日
奢益茶业集团班章普洱茶怎么样？
普洱茶圈里流传着这样两句话五岳归来不看山，班章归来不谈茶”、“班章为王，冰岛为后”，班章到底有何魅力才能得到如此多茶人的钟爱和崇拜？“班章为王”的说法从何而来，甚至一饼老班章普洱茶...2024年05月16日
你的普洱茶不好喝，是因其后发酵能力不够！
茶多酚更多的价值除了它具备天然抗氧化功能外，更多的则是它在发酵后产生的衍生物质。我们知道，普洱茶在经过了特殊工艺加工后，直至包装的完成，实际并没有完成最终的产品的塑造。尚需一个陈化...2024年05月16日
普洱茶北方建仓要注意些什么？
其实说起北方，黄河以北，幅员辽阔，地域环境还是差别很大的，所以这里所说的北方，仅仅局限于目前生活的中原地带，这样范围缩小，好说些。否则，再北过阴山贺兰山脉，又是北方另一个局部环境了...2024年05月16日
怎样买到正宗的西湖龙井？
不是所有的龙井，都叫西湖龙井。现在上市的大部分早春龙井茶，很多非但不是西湖龙井，甚至称不上“龙井”！ 这是由于国家地理标志产品将龙井茶的地理保护区域，严格限定在了浙江省杭州、绍兴市...2024年05月16日
冲泡红茶，有哪些注意事项？
众所周知，红茶是经过完全发酵的茶品，属性温和，滋味甜醇、浓郁，适合大多数人饮用。但要想喝到一杯饱满香浓、明亮的红茶，冲泡过程中则要注意很多细节。 1.茶具的选用 红茶具有香醇甘甜，温润...
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2024年05月16日
白茶之美：寿眉，被误解的宝藏
2024年05月15日
新手买茶必看！揭秘普洱茶买茶避坑全攻略!
一、了解自己的需求 首先，作为新手买茶，你需要明确自己的需求。是想要日常品饮，还是打算收藏投资?不同的需求将决定你选购茶叶的方向。如果是日常品饮，那么口感和品质就是首要考虑的因素;而...2024年05月15日
蒸青绿茶，是我国古老的制作技艺之一，起源于唐代。陆羽《茶经》中记载的绿茶制法，就是用蒸汽将茶鲜叶蒸软、杀青。 恩施玉露，是我国现存唯一的蒸青针形绿茶。因产于湖北省恩施市，胜似“玉露...