2025年03月05日
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2025年03月05日
猫耳朵：倚邦茶农陈云杰的自白书
我是猫耳朵茶这一名称得名的原创者陈云杰，我和我老婆只是原创，叫响猫耳朵茶这个名字后，我们拱手让人，拱手让热爱倚邦茶的广大茶友都能使用猫耳朵茶这个名字。 猫耳朵茶的原料，仅取自倚邦古...2025年03月05日
好喝的现代工艺六堡茶“熟茶”有这6大特色！
作为中国黑茶瑰宝的六堡茶，凭借其独特的“红浓陈醇”风格与养生价值，这两年明显发展越来越快。而在1958年随着六堡茶现代制茶工艺的革新，在保留传统精髓的基础上，呈现出更稳定、更具辨识度“...
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2025年03月05日
正山堂金骏眉为什么这么贵？正山堂金骏眉是最好的么
正山堂金骏眉之所以价格高昂，首先与其珍稀的原料密不可分。金骏眉的原料采摘自武夷山国家级自然保护区内的高山原生态小种茶树。这些茶树生长环境极为特殊，云雾缭绕，昼夜温差大，土壤肥沃，为...2025年03月05日
普洱茶也分甜茶和苦茶
2025年03月05日
易武产区七村八寨之易武大寨普洱茶
一、历史文化大寨(又称曼腊大寨)是易武产区“七村八寨”之一，傣语“曼腊”意为“茶村”，因盛产茶叶得名。清代至民国时期，大寨茶叶产量曾达50多吨，与弯弓大寨齐名，成为古六大茶山的重要产区...
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2025年03月05日
红茶冲泡避雷指南，掌握“3个80%法则”茶汤甜润不酸
2025年03月05日
第一次买红茶应该怎么选？
老舍先生在《多鼠斋杂谈》中道：“我是地道中国人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而独喜茶。有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。” 茶，已经在中国有着千年的历史，茶文化已经遍布各地，就算是简...2025年03月05日
曼撒与易武,辉煌与传承
古曼撒茶区从做茶人角度来说，是代表了传统易武正山之外的一种口感风格，也就是汤香水柔之外，另一种更阳刚的易武之味，大约从易武大漆树开始到大弯弓，蛮砖，刮风寨，都有这种共性。古曼撒是普...2025年03月05日
大益2025春茶正式开采，邀你上春山品春芽
春到茶山，绿意层叠，酣睡了一整个冬天的茶树这几天正忙着抽芽、吐绿，沉寂了许久的茶园迸发出勃勃生机。茶友们，2025年大益春茶已正式开采！今天，就让我们一同伴随着春风的脚步、嗅着泥土的芬...
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2025年03月05日
茶评:2015年广隆精品青饼普洱茶
器具:150cc紫砂壶投茶量:9克投茶量:纯净水 润茶一道：挂杯香中等偏上，叶底香气以蜜香为主，略带轻果酸香，香气纯正，仓储优秀。 第1泡（8秒出汤）：茶汤入口有明显苦感，甜度适中，属于爽甜风...
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2025年03月04日
60岁后最好少喝这3种茶？医生劝告别忽视
这似乎是许多长辈的共识，尤其是对于过了60岁的人来说，很多人认为，茶是一种健康的饮品，但年纪大了是否真的能像年轻时那样随意喝茶呢？ 在我多年的临床工作中，经常会遇到一些患者对喝茶存在...2025年03月04日
普洱茶将成“茶中茅台”，里斯携手大益剑指百亿市场
3月1日，大益集团品牌战略升级启动仪式在东莞举行。全球战略定位咨询领导者里斯战略咨询与大益正式签署长期护航合作。里斯战略咨询全球CEO张云以“打造中国首个百亿茶企”为主题，分享如何重构...
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2025年03月04日
普洱茶将诞生首个中国奢侈茶饮品牌
3月1日，大益集团2025年渠道商大会暨品牌战略升级启动仪式在东莞举行。同时，大益也正式宣布与全球战略定位咨询领导者里斯咨询正式签署长期护航合作。大益集团董事长、总裁张亚峰女士现场发布全...
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2025年03月04日
武夷岩茶制作工艺详解
武夷岩茶属于半发酵茶，结合了红茶与绿茶初制的工艺特点。通俗来讲：前半段属于红茶的工艺（萎凋、发酵）只是萎凋程度 跟发酵的方式不一样。 后半段属于绿茶的工艺（杀青、揉捻、烘干） 武夷岩...2025年03月04日
古树普洱茶如何选
古树茶来自自然环境优越的云南古茶山，海拔较高，环境原始生态。植株高大，树干高、根系多，主干及枝干明显，植株稀疏，汲取深层的微量元素和矿物质，再加上采用传统的工艺杀青，钝化酶，使其最...2025年03月03日
熟茶大前瞻：品质稳定性与极致慢养发酵
2025年03月03日
云南“永德熟茶”赋能乡村振兴 提质铸牌引领西南兴
2025年03月03日
易武产区的七村八寨之旧庙寨普洱茶
2025年03月03日
了解冰岛熟茶，就看有没有这几个特点
极强的生津包裹着口腔，又一次感受到了喝茶带来的愉悦感的同时，也萌生了想写写冰岛熟茶口感特点的想法。记忆中是18年还是19年的一个中午，大概也是二三月份，一个人独自坐在4楼的阳光里，品鉴...
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