2024年04月20日 如何品鉴西湖龙井? 鉴评西湖龙井品质优劣,主要以感官鉴评为主,鉴评方法为“干看外形”和“湿评内质”,以内质为主,兼顾外形。一般通过看外形、嗅香气、视汤色、尝滋味、评叶底等方法来鉴评西湖龙井。 1.看外形 ... 阅读更多
2024年04月20日 帮您辨别真假黄山毛峰及名字由来、核心产区、工艺标 黄山毛峰,中国十大名茶之一,历史悠久,品质独特。 1.黄山毛峰的真假鉴别 观察外形:真正的黄山毛峰茶叶外形紧细微卷,状似雀舌,匀齐而壮实,峰显且白毫遍布,叶呈金黄色。若茶叶外形松散,颜... 阅读更多
2024年04月20日 “信阳毛尖”真假茶辨别、核心产区、如何冲泡? 信阳毛尖为历史名茶,是中国十大名茶之一,一直以形秀、色绿、香高、味鲜而闻名。其外形细、圆、紧、直、多白毫;内质清香,汤绿味浓,口感很好,带有熟板栗的香气! 信阳毛尖产于河南省信阳市... 阅读更多
2024年04月20日 中国乌龙茶之极品—武夷岩茶 武夷岩茶产于素有“美景甲东南”之称的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是我国乌龙茶中的极品。 1.生长环境 武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓,这里群峰相... 阅读更多
2024年04月20日 普洱茶生茶怎么泡最好 普洱生茶如何冲泡。为了充分品味到普洱茶的特性,需求有正确的普洱茶喝法。普洱生茶的冲泡方法简单可以分为7个步骤: 备器—备茶—温杯—醒茶—出汤—冲泡—品茗。 1、备器 俗话说:“器为茶之... 阅读更多
2024年04月20日 普洱茶的好与坏从这几点就可以看出来 普洱茶是茶中的祖先,普洱茶的好坏可以从这些方面看出来,每一个人都希望能喝到好茶,特别是好普洱茶。当然每个人对好茶的定位是不一样的,有人说好茶就是好喝的茶,有人说好茶就是口感比较重的... 阅读更多
2024年04月20日 白茶传统工艺:日晒茶是如何做成的 白茶是中国六大传统茶类之一,时下正值白茶的采摘高峰期。福建的福鼎白茶制作工序经采摘、萎凋、干燥等,不炒不揉。 日晒萎凋是传统白茶制作工艺的主要方法,其制作时就是将茶青摊放在竹匾上进... 阅读更多
2024年04月20日 白茶是如何实现转化的? 白茶的可贵之处,就在于它是一种极度接近自然,但又能悄然实现转化的茶叶。 在过去,清人《闽茶曲》记载“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”,可见在福建民间,人们有存老茶的习惯。 那么,新白... 阅读更多
2024年04月19日 普洱景东举办温岭古茶园2024年开采节 “茶出银生,无量景东,温岭茶韵,千年飘香。”日前,无量八部之温岭古茶园2024年开采节在普洱市景东彝族自治县漫湾镇温岭古茶园举行,来自各地的茶企代表和茶叶爱好者相聚于此,共同领略“上春... 阅读更多
2024年04月19日 普洱古树春茶特点介绍 普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分,此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢,更有利于茶叶形成一些香气物质。普洱古... 阅读更多
2024年04月19日 2016年布朗山曼诺古树散茶晒青毛茶开汤品评 一、外感: 曼诺属于勐海县布朗山乡勐昂村委会曼诺村,跟勐往乡曼糯不是一个地方。虽然读音一样。勐海布朗山大班章茶区,其中包括老班章,新班章,老曼峨,卫东,曼诺,曼新竜,贺开,广别,班盆... 阅读更多
2024年04月19日 攸乐山春茶古树普洱茶的口感及价格 攸乐,是基诺族聚居的地方,现称基诺山。相传是基诺族祖先跟随诸葛亮南征来到这里,后因为掉队被留在了这里,被称为丢落人,也就是攸乐人。1000多年前攸乐已经开始种茶,在明朝中期,攸乐茶园已... 阅读更多
2024年04月19日 2024“天下茶尊红茶之都”云南临沧凤庆红茶节隆重举 4月13日至14日,以“百年家国情怀,一盏滇红飘香”为主题的2024“天下茶尊·红茶之都”云南临沧凤庆红茶节隆重举行,来自全国各地的茶领域专家学者、经销商、茶文化研究者等近2000名嘉宾齐聚一... 阅读更多
2024年04月19日 为什么要用滚烫的开水冲泡普洱茶? 普洱茶,作为中国茶文化中的重要一员,以其独特的陈香和口感深受茶友们的喜爱。而在冲泡普洱茶时,使用滚烫的开水是一个关键步骤,这其中蕴含着多方面的原因。 首先,普洱茶经过长时间的发酵和... 阅读更多
2024年04月19日 探寻普洱茶的品味之旅:品鉴回甘、生津与清凉感 普洱茶的品质不仅体现在一时的口感,更在于细细品味中透露出的魅力。就像品味香水一样,普洱茶有着前调、中调和后调。真正的茶鉴赏家懂得静待三十秒,细细品味,从茶叶带来的回甘、生津和清凉感... 阅读更多
2024年04月19日 挑选古树茶的秘诀:三个关键点让你选出好的古树普洱 古树普洱茶,以其独特的口感、香气和营养价值,在茶界中独树一帜,备受茶友们的追捧。然而,在琳琅满目的茶叶市场中,如何挑选到一款品质上乘、正宗的古树普洱茶呢?今天,就让我们一起来揭秘挑... 阅读更多
2024年04月19日 买老白茶哪个牌子好?十大老白茶品牌排行榜 列举一些在市场中较受欢迎和知名的老白茶品牌,它们可能在不同时间、不同渠道的排行榜中名列前茅,仅供参考,希望对你有用: 一、中茶 中华老字号 涵盖:红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶、普... 阅读更多
2024年04月19日 最全红茶分类,喜欢喝红茶的茶友值得收藏 红茶,这一拥有深厚历史底蕴的茶饮,凭借其独特的口感和香气,赢得了全球茶友的喜爱。红茶种类繁多,各具特色,每一种都有其独特的风味和文化背景。今天,我们就来一起探讨红茶的分类,为喜欢喝... 阅读更多
2024年04月19日 云南景迈山普洱茶:兰香浓醇味久酽 “‘茶’字拆开,就是‘人在草木间’。”习近平总书记的妙解,道出了中华文化中“道法自然”的真谛。中华民族五千多年文明画卷,每一卷都飘着清幽茶香。小小茶叶,在习近平总书记心中有着不轻的... 阅读更多
2024年04月19日 喝茶前到底要不要洗茶? 洗茶在中国茶文化中也被称为“醒茶”,北宋时期用于茶叶采制过程中,明代后延伸至饮用时,具有除尘、醒茶、润茶之功效。 不少人的洗茶方式是,将沸水淋洗杯碗中的茶叶,轻轻摇动杯碗几次,立即... 阅读更多