2025年即将过半,春茶季结束,就上半年的茶叶的行情,做了一下简单的总结,跟大家分享一下。
首先,茶饮料蓬勃发展,市面上的饮料售卖以农夫山泉这些东方树叶这一系列的为主,非常的丰富,而且很多传统茶企也开始涉足茶饮料方向。
接下来,我们来谈谈新茶饮领域,它正处于发展的黄金时期。
另一方面,原叶茶市场,传统茶企在过去一年多的时间里,我们可以感受到它们正在经历一段艰难的时期。从最近的几场展会,到去年的行业年报,再到我们周围普洱茶行业的前20名企业,都可以看出,每一家企业都面临着自己的挑战和困难。
云南茶行业的高光发展近20年了,任何一个行业都一样,它是有一个周期性的变化的,到该沉淀的时间段了。所以现在对于传统茶从业者来说,是一个沉淀期,也是一个需要大家停下来思考的一个时间段。
修炼内功,不断学习,以提升企业团队及个人的能力。利用这个时机,我们着手优化我们的产品品质,调整产品线,开发一些茶友们期待已久的项目,过去我们未曾涉足。
今年,我们推出了几款受欢迎的新品,例如小黄姜普洱和咖啡普洱。同时,我们调整了经营策略,拓展了消费场景,以接触更广泛的茶饮爱好者群体。
在我们的发展过程中,机会和资源往往集中在少数大型企业手中。然而,资源是流动的,在当前的市场环境下,机会实际上变得更加丰富。只要我们思维足够敏捷,具备强大的资源整合能力,就能获取更优质的资源,甚至是平时难以触及的资源。因此,饮用银叶茶的消费者数量不会减少,反而会增加。这是因为人们对自然饮品和食品的追求,随着社会的进步而不断增长,而不会减弱。这一点需要我们深刻理解。问题仅在于:消费者是否会选择你的品牌,是否会选择你的茶。
春茶已经结束了,我们全国各地的这些茶商源头行情怎么样?由于我对探索各地的茶企与茶农都充满热情,经过与他们的交流,发现了一个普遍现象:高端和低端的茶叶都相对容易销售。高品质的茶叶因其卓越的品质,需求稳定,价格不会轻易下降。而普通民众日常消费的茶叶,由于需求的稳定性,价格同样不易波动。然而,中端市场的茶叶产品却处于一个尴尬的境地。
回顾过去十年,我们注意到某些产品的价格已经回落至十五年前的水平。相较于以往,这样的价格变动带来了哪些机遇呢?实际上,尽管价格有所下降,但这些年在制茶设备和工艺上的提升并未因此而消失。因此,机遇恰恰在此时显现。以普洱茶为例,其核心价值在于陈化过程中品质的提升和价值的增加。在这个阶段,如果能够严格控制品质,市场将为优质产品提供足够的发展空间。这也是我从去年开始频繁向大家强调的观点:对于普洱茶行业从业者以及热爱普洱茶的茶友们来说,这是一次难得的机遇。
在2025年,我们将会见证哪些更深远的变化呢?就茶文化和茶科技领域而言,近年来我们注意到在媒体、各类展会以及茶会中,茶文化与茶科技的曝光度显著增加。茶产业周边的茶科技发展已经达到了一个临界点,亟待突破。茶文化的影响尤为显著,致力于茶文化的团队在过去两年中实现了快速成长,并在行业中扮演了重要的桥梁角色。总体而言,茶行业是一个前景光明的领域,我们深信它值得我们投入一生中最宝贵的时间去经营,尤其是普洱茶产业和云南的茶产业。
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2023年04月18日