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2023年04月18日

这款昔归茶品质不错,可惜不是昔归核心产区的茶!

 今天品鉴的茶样来自广东广州茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,你好,上次请您帮我品鉴了白茶,这次又要麻烦你了,家里有一饼朋友送的昔归,2010年的,近日拆开喝发现它的香气不是特别明显,味道有一点不对劲,所以想请您帮我看看,是我的存储出了问题,还是这个茶的原料不好,我还能继续喝它吗?谢谢。那咱们就来开汤喝喝看,这茶是个是什么情况。
这茶看上去还是有一定年份了,从外形上看和昔归茶不大一样,芽头过多。茶友寄了一泡茶,开始冲泡。这茶开始闻是挺香的,温度降下来后就不怎么香了,茶汤香还可以,但和昔归的香型差距比较大,咱们现在还不能下结论,继续往下喝了看看它后续的表现。五泡茶喝完,先看叶底。叶底的柔韧性和弹性都很好。这茶的茶味比较厚,饱满度可以用醇厚来形容,回甘很好,喉韵也很明显,有苦底,涩很淡,茶气很足,根据它的韵味和香型来看,确实是邦东产区的茶,我分析下来它不是昔归正山的茶,应该是昔归周边的,这茶的品质很好,也是古树茶,其实这种茶的品质已经比市场上很多号称昔归茶的茶的品质都要好太多了。
来源:老徐谈茶
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