1.从2022年至今，个人亲自品控或从茶农手里购买的弯弓茶品不下十款，包括瑶丁、滥田、杨家寨、汉丁的森林弯弓，还有部分顶级山场，诸如薄荷塘、白茶园、凤凰窝、马鞍山等，自信对于弯弓森林茶还是积累了一定认知的。而之所以品控这款非顶级山场的弯弓，从体验感的角度出发，有两点重要原因：
1.1.森林感和穿透力的极佳表现。正如此前中所言，易武的森林茶，森林感常有，穿透力不常有；穿透力里，气透感常有，汤透感不常有。尤其是弯弓非顶级山场的森林茶，因为这些年许多弯弓茶园过度管理，是不容易遇到汤透感清晰的，而这款弯弓在汤透感、气透感、森林感上都有极为清晰的呈现；
1.2. 茶汤的稠滑感、以及香气的表现。汤感厚实的弯弓很多，但带有稠滑感的弯弓却少见，且这款弯弓饮至中间几泡，茶汤的稠度、滑感和团感都有较为清晰的体验，即所谓“胶质感”，这是较容易打动我的；此外，这款弯弓以蜜韵为底，花香浓郁，是弯弓河上游较典型的香气，香气与茶汤的融合度高，水生香也有表现；
2.这款弯弓特点可用八个字总结:甜润稠滑，香扬水劲。
最大的亮点是茶汤质感，厚度，水路，劲道都有不俗的表现，茶汤入口，厚可压舌，汤水似裹舌而行，稠滑绵密处，如绸缎般，茶汤入喉有团感，喉咙、食道可清晰捕捉到茶汤流动的体验，炽热感在胸腔散开，胸口和喉咙处热感最明显，额头和胸口处皆有细汗渗出；
3.几乎是入口生津，生津感可持续一开，回甘颇具层次感，两颊果酸，伴随丝丝凉气，化开后呈现略带沙质感的蜜甜，舌面、喉咙处的野蜜甜最为清晰持久；舌尖咸鲜感，鲜爽感次第呈现，靠近两颊的口腔内壁微微发紧；
4.不知道是此前没有注意还是转化所致，近日品饮弯弓，茶汤入口以及回甘时的果酸感有了明显的提升，滋味的表现愈觉层次且爽利，茶汤在口中的表现也更野了几分。此外比之刚压饼那个月，近日体验的愉悦感较稳定，几乎感受不到涩。
5.谈一下和顶级弯弓茶的区别:
主要的差距还是在汤水劲道上，不及顶级弯弓森林片区那么凝练，全程喝下来，汤水似乎过胸腔而散，没有清晰的入腹感；
此外全程回甘还是以蜜韵搭配森林感为主，较为常见，在表现力，饱满度和持续性上与顶级的弯弓还是有一定差距的。
来源：山头古树茶半文
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日
