今天要说的是温润的生活茶，人人能接受其口感与滋味且都能喝得起的-老白茶。口感上来讲，温润不涩口，新手茶友很适合从白茶开始。不同年份茶口感层次不同。
3年陈清甜开场，香气鲜爽。汤色浅杏黄透亮，入口滋味清甜柔和，回甘。
5年陈:蜜香浓郁有温柔的药香。汤色橙黄透亮，像浸泡银杏叶颜色渐深但清澈。茶汤醇厚，入口清甜带一丝绵柔感，回甘明显。
7年以上:口感甜入心菲，香气转为陈香，药香浓郁不苦涩。汤色橙红，颜色深邃依然透亮。茶汤稠滑如米汤，入口更甜了，咽下后喉咙回甘持久。
怎么喝?其实年份越久的老白茶越适合煮，煮出来的茶汤更稠滑，药香和甜感更浓郁。亦可盖碗闷泡，口感层次渐深，耐泡而又养生。
老白茶不需要花哨言语去形容他，不讲究繁复的仪式，时间给的甜，喝一口就懂。
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2023年04月18日
