在云南临沧双江县的深山密林中,我第一次遇见藤条古树茶便被其独特形态所吸引:茶树叶片很少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十上百根又细又软又长的细藤,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶。一根根细藤下垂,顶端嫩芽微展,这不是普通的茶树,这是凝聚了云南先民智慧的藤条古茶树,一种会“跳舞”的古树茶。更令我惊喜的是其香气与口感:开汤后花蜜香高扬,入口醇和柔滑,口感细腻柔软,回甘生津持久。这正是我多年来寻寻觅觅的茶中珍品。藤条古树茶:凝聚先民智慧的活遗产藤条茶并非特定树种,而是古代茶农根据乔木型大叶种的特征、传统普洱晒青毛茶的制作特点以及云南气候条件等因素,总结出的一套茶树采养模式,成为中国农耕文化中的茶叶农艺作品,更是云茶古代商品化的活见证。语无伦次第一期之——老乌山藤条茶这种“顶留叶、侧修枝、隐清除”的管理办法。避免过度采摘,使茶树元气大伤,影响品质。保证茶树枝多而不乱,密而不细,疏而不稀。使几百年的古茶树至今生命力旺盛,保持连年丰产。严格选品:只为那一口纯正滋味在我的选品过程中,始终秉持着“从源头把控品质”的理念。我深入藤条茶核心产区——云南省临沧市双江县勐库镇霸糯村,海拔1700米以上。亲自走访茶园,严格按照以下标准精选原料:(1) 树龄要求选择树龄百年以上的藤条古茶树,确保茶叶内涵物质丰富(2)采摘标准遵循传统“一芽一叶”或“一芽二叶”的采摘标准(3)生态环境选择海拔1800~1850米的高山区,周边无污染源的茶园(4)工艺传承采用传统手工艺制作,“手采日晒”,保留茶叶的天然气息
中秋佳节:与藤条古树茶的美好邂逅中秋是团圆的日子,也是品茗的佳期。这款藤条古树茶无论是作为犒劳自己的品饮口粮茶,还是维系情感的中秋礼茶,都是最佳的选择。月圆之夜,泡上一壶藤条古树茶· 与家人分享,茶香弥漫间,亲情更浓· 与好友共品,谈天说地时,友谊更深· 独自慢酌,皓月当空下,心绪更静限量定制:珍藏一份茶中瑰宝出于对品质的严格把控,此次定制的藤条古树茶数量有限
(限量生产:888片)出于对品质的严格把控,此次定制的藤条古树茶数量有限· 产自勐库东半山,与著名的冰岛产区仅一河之隔· 采用传统工艺制作,确保茶叶的天然本味· 限量发售,仅为此批定制,售完即止随茶附赠同款茶样,方便您先尝后品,体验满意后再开启整饼。一份茶心,一份传承做茶多年,我始终相信:好茶自己会说话。藤条古树茶不仅仅是一种饮品,更是自然与人文结合的瑰宝,是千百年来云南茶农智慧的结晶。
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2023年04月18日

