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2023年04月18日

大益七子饼高山韵象普洱生茶

 601高山韵象,是大益在厂庆66周年的时候推出的一款高端生茶。这款茶规格是500克一片。选用陈年茶青压制而成。由于仓储原因。有些有烟,有些没有烟。烟不烟的不重要。重要的是这款茶的的确确是大益高山韵象里面一座不可逾越的丰碑。蜜韵持久。汤水润甜。整个茶汤柔且醇厚。气韵就像绵里藏针。感觉不到他强。但喝完以后就是有体感。从头到尾喝着都让人身心愉悦。在这里我卖一个关子。他的整个茶汤风格。和大益601五韵里边的某一款茶特别相似。
2006年还出过一款单独的岩韵。我负责任的跟大家说。从整体表现来看。岩韵不如它。
801高山韵象,同样的。当一个父亲过于优秀的时候,他的儿子就难以望其项背了。这里呢有个小传说,说是06年厂里边儿把很多过去留下来品质好的老料都用完了。这个儿子比较要强。苦涩浓烈(这和形容汤水醇厚,厚度好不是一回事儿)。市场说茶气强好。苦底重,有回甘。汤水也开始有润度。但是,多年陈而不化的苦底,恰恰体现了它的低级(这是和高级茶之间的对比)。当然。儿子内在品质不如老爸。但是外在价格却体面的很。
201-301高山韵象,一代不如一代。品质呈阶梯式下滑。201比301好喝。汤水润度和甜度很明显。除此之外,其他没什么好评论的了。
1901高山韵象,很神奇,神操作。19年没有发售这款茶。放在了20年发售。很多人赚了个盆满钵满。从版面上看。对标的就是601高山韵象。但是没有撑得住的真材实料。终究还是虚妄。这款茶给我好的印象是前两年。最近喝过不知道是在变化中还是在转弱。感觉汤水的质感不够。五六炮之后就有无以为续的感觉。当然。综合品质和201在伯仲之间,看个人口感爱好了。比301肯定是明显超越。
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