前两天回普洱老家,家人拿出一饼熟茶冲泡喝,我端起茶杯尝了一口立马就吐出来了。
"这个熟茶怎么会这么酸?"我皱着眉头问。
家里人也不知道原因,于是,我让他们把茶饼拿给我看看。
不看不知道,一看吓一跳,这个喝了还剩半饼的熟茶,外包装棉纸乱揉成一团,茶饼闻起来已经没有什么茶香了,仔细看表面还有一点类似发霉的东西。
当时我就把茶饼扔了,已经明显变质变味的茶,再好的原料也不能喝了。
家庭存茶,普洱茶要怎么保存?在上一期内容里和茶友们分享了普洱茶存放的适宜环境。普洱茶要怎么保存?家庭存茶做好这3点,茶叶才能越陈越香!
放对了地方,也要用对存茶容器,切忌像我刚才扔掉的茶饼一样,没有做任何保护措施随手放在柜子里。
普洱茶保存常见误区,可以看之前发布的文章家庭存茶,普洱茶的4种错误存茶方式,看看你中了几个!
今天和茶友们聊聊普洱茶存放常用的5种存茶容器,看看你用对了没。
01自封袋
单饼或是很少量的茶叶,用自封袋来保存比较方便,尤其是平时常喝的茶。
选择自封袋时,不建议用透明塑料袋,避光性不好,时间久了还容易释放杂异味或化学物质,临时用一下可以,不要长时间使用。
推荐用食品级的铝箔牛皮纸袋,避光、防潮、防杂异味效果好,价格也不贵,可以说是花小钱办大事了。
关于自封袋装普洱茶的转化问题,可以看之前发布的文章用密封袋装普洱茶,还能转化吗?看看你的茶叶存放对了没!
02纸盒
如果不同原料的单饼的茶叶比较多,用单饼的纸盒来装也很实用方便。
纸盒外面贴上茶叶的名字、年份等信息标签,整齐摆放在茶架上,纸盒里是什么茶一目了然。
适合存放平时常喝的茶,取茶与收纳都方便,尤其适用于样品茶陈列。盛易祥。
03紫砂罐、紫陶罐
紫砂罐是醒茶利器,无论是生茶还熟茶,喝前醒一醒,茶汤口感会好很多。具体方法可以看文章为什么普洱茶要醒茶?醒茶做好这3点,茶汤越来越好喝!
但如果是空气湿度较大的地区,要慎用紫砂罐存茶,因为紫砂罐透气性好,吸水性也好,茶叶很容易受潮。紫陶罐的泥料比紫砂细腻,透气性低,更能阻隔湿气和异味。
空气湿度大的地区,或是遇到回南天、梅雨季节,保险起见还是建议先密封保存,等天气放晴了再放回紫陶缸里。
无论是紫砂罐,还是紫陶罐,使用时都要注意防潮,最好是离地离墙摆放;使用之前先养缸,存茶效果会更好。
04瓷罐、金属罐
瓷罐、金属罐密封性比较高,大部分都容量不是很大,适合用来存放日常喝的茶,尤其是散茶。
但要注意特殊季节罐子冷凝结水导致茶叶受潮,像昆明气候比较干燥,一年四季存放都不会有什么问题。
05纸箱
纸箱是所有存茶容器里最经济实惠的,无论是短期存茶还是长期存茶都适用。纸箱形状规则统一,大量存茶,整齐叠放也方便。
单饼或是笋壳包装的普洱茶,可以直接放到干净纸箱里,封口处用胶带粘好,离地离墙摆放。如果想要防潮效果更好,也可以选用镀膜的纸箱。结语:家庭存茶,存茶容器很重要,不同情况选用更适合的容器,既能体验存茶的乐趣,还能让茶汤更好喝!
关于普洱茶的存放,你还有哪些心得与体会,一起分享一下吧!
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2023年04月18日

