易武刮风寨猎虎山“名字”藏着山里人的老故事，接地气又有野趣。早年这片深山属刮风寨瑶族乡亲的狩猎地，林深树密，草木丛生，常有老虎野兽出没。旧时乡亲们靠山吃山，进山打猎必经过这片森林地，在此游猎围捕野兽老虎护村寨，久而久之便直呼这山为猎虎山。后来古茶树被发现，老猎道成了采茶路。猎虎山的名号也跟着古茶香传开来，一听便知是有故事有根脉的茶山。猎虎山古茶树的生态环境：因山高林密人迹罕至，古树未受人为干预，保持着最原生的生长状态。树龄老而弥坚，鲜叶内涵物质远超普通茶树，茶味醇厚且底蕴绵长。
一口尽品百年雨林古茶沉香。干毛茶条索：条索修长肥硕，紧结匀整。色泽墨绿中带褐色，油润乌亮有光泽。每一根条索都饱满挺直，因树龄老果胶足干茶条索韧性强不易折断，光看条索便知是深山古茶，颜值和品质双在线。香气突出：冲泡时散发出阵阵的野兰香、木质香、野花香、淡雅绵长、浓而不艳、其香气绝非是人工添加的浓烈香，而是深山古树与雨林共生的天然香。每一缕香气都带着猎虎山原始森林的鲜活气息，沁人心脾。汤感入口：入口第一感便是绵柔野韵香交织，水路顺滑如丝。汤体饱满醇厚，果胶含量高。吞咽后喉间温润舒适回甘生津快而持久。
品饮中更具特点突出猎虎山的野韵滋味，野韵是原始森林的馈赠，是区别于普通名山的核心魅力。野韵融于汤中，与花蜜香甜润融合。温润中带着山林的清旷之气这份野韵绵长具有穿透力，是猎虎山山林独有的山林印记。一口便知是深山古树的本真气韵。野韵味贯穿品饮全过程，越往后越显纯净是猎虎山狩猎深山的野性风骨尽显原始森林的本真魅力。
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2023年04月18日
