百茶堂与勐库戎氏并称为临沧茶双璧，本文，我们一起了解双璧之一的勐库戎氏。
戎氏的茶叶业务还得从戎加升老爷子的父亲戎正聪说起。戎老的父亲戎正聪除种好自家的田地外，农闲时还兼营茶叶生意。在新中国成立前曾将茶叶贩卖到下关、昆明，一直到缅甸的腊戌等地。
戎加升（1946.6-2020.3）出生于临沧市文远村打雀山，由于身处特殊历史时期，18岁被迫辍学，开始学做木工、土建，成了一个名副其实的木匠；1982年承包勐库镇丙山村滚上山村民小组“滚上山”茶叶初制所。承包费第一年100元，每年100元递增；1984年承包坝卡初制所；1992年创办勐库茶叶配制厂；1999年，双江县茶厂破产后公开拍卖。戎加升以270万元买下了双江县茶厂和“勐库”商标（现在使用的“勐库戎氏”品牌中，“戎氏”两个字是在2004年才加进去的）；
1999年勐库戎氏火车头标甲级沱茶
1999年7月组建起了云南双江勐库茶叶有限责任公司；2007年5月，亥公茶叶基地正式被选定为联合国粮农组织“有机茶生产、发展与贸易”项目示范基地；
2008年勐库戎氏有机茶400克青饼
2006年5月“勐库”商标被认定为云南省著名商标；2008年“勐库”牌被认定为云南省名牌产品；2013年获得中国驰名商标。
发展历程
在20世纪80年代，双江县的茶叶生产还是以红茶为主，主要供出口。当时茶地虽然已经分到每家每户，但茶叶还是要交给国家统一调配。自新中国成立后，因出口创汇的需要，双江县乃至云南的许多茶产区，都是以制作滇红茶为主。当时供销社负责普洱茶（晒青毛茶），县茶厂负责红茶。供销社收购的晒青毛茶，按计划调拨给勐海、下关、昆明等茶厂。红茶则由县茶厂交给县外贸公司供出口，县茶厂是属于外贸公司系统的。一直到1994年以后茶叶市场才开始放开，红茶可以做，绿茶可以做，普洱茶也可以做了。但1994年、1995年的时候，整个双江都还有70%是红茶。勐库茶区的许多古茶山，包括现在普洱茶界大名鼎鼎的冰岛、坝糯、小户赛、懂过等诸多名山头，那时都是用来做红茶的。所以刚开始时，戎加升的茶企还是以红茶为主，普洱茶是慢慢恢复和增加起来的，到1998年、1999年才开始大量生产普洱茶，2000年就基本上只生产普洱茶了。为了确保质量，戎加升以“高拉低压”的政策，拉高优质鲜叶的价格，压低劣质鲜叶的价格。为了实现批量标准化产品，戎加升从印度引进最先进的CTC红碎茶生产线，在临沧永德县组建年产量达4000多吨的现代茶厂。
与此同时，探索“公司+协会+农户+基地”的生产管理模式，与茶农签订有机茶园和无公害茶园管理收购协议。2007年5月，亥公茶叶基地正式被选定为联合国粮农组织“有机茶生产、发展与贸易”项目示范基地，并在2011年验收时得到高度评价。创立普洱茶高台石磨压制等工艺。为了改善传统熟茶发酵工艺存在的“食品卫生、发酵不稳定性”等缺陷，戎加升独创“熟茶箱式发酵技艺”，提高了普洱茶熟茶发酵的稳定性和标准化程度，同时解决了熟茶发酵的食品卫生控制难点。凭着一颗做茶的初心，戎加升荣获了无数的荣誉。2008年荣获中央电视台主办的改变开放三十年“影响中国农村改革的30位中国三农先锋”荣誉称号；2010年被中国茶叶流通协会评为中国茶叶行业年度经济人物；2017年荣获“云南省劳动模范”荣誉称号；2017年荣获“中国茶叶行业终身成就奖”……
扶贫与推广
在双江、永德等地，四处都有勐库戎氏帮扶的痕迹，从修路，改水，助学到技术支农，戎氏一直在踏实汇报社会并身体力行践行扶贫，脱贫。从全面扶持茶农的“精准扶贫”，到“走出去，请进来”的普洱茶推广、促销，戎氏一直在前行。“10.17牵手号”木叶醇400克普洱茶生茶
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2023年04月18日
