大益501勐海孔雀，曾因滋味苦涩厚重被市场冷落，如今凭借浓郁烟香和饱满汤感逆袭成王，稳坐2005年五只孔雀首席。
一、大益2005年五只孔雀的诞生
2003年，勐海茶厂开始推出孔雀品种，其中最有名的是四五六星班章孔雀，此外还有各种孔雀熟沱、孔雀青沱、孔雀熟贡饼、孔雀二级熟饼等，工艺、等级、规格都不相同。
2005年，勐海茶厂改制后，为了在市场上站稳脚跟，雄心勃勃地推出一系列创新茶品，如金色韵象、乌金号、高山印象等。
这一时期，大益传承孔雀概念，舍弃独立产品形式，创新性推出2005年五只孔雀套装，五款孔雀茶，都按山头取名——勐宋、勐海、布朗、巴达、南糯，这就是大益2005年五只孔雀的由来。
二、大益501勐海孔雀：烟香逆袭的孔雀茶王
大益501勐海孔雀刚面世时，滋味苦涩厚重，一度被茶客嫌弃。没想到多年陈化后，勐海孔雀转出浓郁烟香，汤感细腻协调，尾水甜润耐泡。
这股高级感助力501勐海孔雀逆袭成王，稳坐五只孔雀首席，是当之无愧的孔雀茶王。如今大益中期茶的行情涨跌，首看501勐海孔雀，一涨全线跟，一跌全线观，它已是公认的行情风向标。
三、大益501勐宋孔雀：被冷落的三好学生
大益501勐宋孔雀当年是最被看好的优等生，它的原料源自西双版纳最高峰滑竹梁子山，拥有茶味厚重、高香独特的优点，是人人看好的名茶，出厂价也是五只孔雀中最高的。
但随着追烟风潮的盛行，501勐宋孔雀逐渐被市场冷落。如果不是非要追烟的话，501勐宋孔雀还是很值得喝的，毕竟瘦死的骆驼比马大，它的高级感和协调感非常惊艳。
四、大益501布朗孔雀：行情稳健的精品款
大益501布朗孔雀的版面印着“茶气十足，王者之风”字样，正是其滋味浓强、茶气猛烈、回甘持久的体现，属于五只孔雀里的精品款。
但由于它的转化少了大众追捧的烟香，导致价格一直没有拉高，行情倒是比较稳健，对于纯消耗的茶友来说也是一件好事。
五、大益501南糯孔雀：风格柔和的基础款
大益501南糯孔雀全称为“南糯山贡饼茶”，选用南糯山原生态乔木大叶种茶压制而成，口感风格偏柔和，茶香聚实，口感甜润，带轻梅子韵，显蜜甜感，茶力不如勐海孔雀强劲。这批茶内质不错，适合作为日常口粮，是孔雀系列的基础款。
六、大益501巴达孔雀：高性价比的入门款
大益501巴达孔雀位列五只孔雀末尾，香气纯正内敛，陈韵初显。茶汤浓强度和厚度兼备，茶味足、口感扎实；中后段生津回甘，香甜挂杯。巴达孔雀虽然不是第一眼惊艳型茶品，但它的综合表现已经胜过不少同年份甚至更老的生茶，性价比一流！
七、大益2005年五只孔雀综合评价
大益2005年五只孔雀刚推出时，本来处于同一起跑线。历经多年转化，如今差距已逐渐拉开：以大益501勐海孔雀为首，勐宋孔雀次之，布朗、南糯、巴达依次排序。
这种分化，既与山头地位相关，也离不开市场对烟香风味的追捧。如果能抛开市场涨跌，回归茶品本身去品鉴，就能喝得更通透、更明白。
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2023年04月18日
