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2023年04月18日

冰岛糯伍村访普洱茶记

 2015年以前的冰岛村委会糯伍村,村屋低矮破旧,基本是土坯房上盖灰瓦或者石棉瓦,连红砖平房都算是奢侈了。通村的是泥土路,好天尘土飞扬,雨季则泥泞不堪,进村参观古茶园或釆茶是一件艰辛而痛苦的事。但古茶树却保护良好,基本未被人为破坏,茶树原生状态佳。2013年春茶我进入糯伍村,连通车的路没有,只能沿盘山的骡马小道向山上攀爬,上山进村一趟,要行走一个多小时。
2025年5月1日,我亲手拍摄糯伍村和古茶园,古树茶给糯伍茶农的生活以及经济带来了翻天覆地的变化,一栋栋洋房拔地而起,每家至少有一辆汽车,茶叶初制所建设得卫生整洁。通村公路铺上了水泥硬化路面,进村探亲访友,参观古茶园也成一件快乐而轻松的事情,而古茶树保护依然良好。糯伍老寨隶属于冰岛村委会管辖,是冰岛五寨(冰岛、南迫、地界、坝歪、糯伍)之一。
它与坝歪寨都位于勐库东半山从糯伍老寨向西北远眺,与冰岛老寨隔河相望,相较于其他三个寨离冰岛老寨最远。糯伍老寨是一个拉祜族聚居的村落,有李,张,赵,纳4个姓氏,这是他们的汉名姓。原民族男性称扎某,女性叫娜某,全村共44户,人口185人。算是比较小的拉祜族寨子。由于东半山山体特别陡峭,因此不适宜集中建房,有部分村民搬到山下公路边建了房子,有少部分村民把房子建到了村属地的其他山梁子上,居住状态比较分散。该村茶园的海拔高度在1400至1900米之间,属于亚热带高山气候区。这里气候宜人,雨量充沛,冬暖夏凉,日照充足,植被覆盖率高达90%以上,是勐库镇内植被最为繁茂的村落之一。糯伍老寨的古茶园生态环境优越,四周树木繁茂、生态保持原始状态,水资源丰富,房前屋后的茶地里有不少大大小小冒水泉眼。
土地腐质层厚,土壤肥沃,种茶的地方大多为红黄壤或黄壤,非常适合优质茶树的生长。至今糯伍老寨仍保留着五六十亩的古茶园,植株粗壮,大部分超过成年男性的大腿粗,由于茶树高大,采茶都要搭木架子。其中许多茶树的树龄超过百年。糯伍茶在勐库地区久负盛名,但由于过去道路崎岖、交通不便以及产量有限,即使我在2013年就开始做糯伍的产品,但目前在普洱茶市场上以“糯伍”命名的茶品还是极少,据我调查国内一线城市的茶客,对于“糯伍”这个名字很多至今都不知晓。糯伍茶的条索丰满匀称,显露出细密的白毫,汤色明黄透亮,茶香清新甜美,茶汤口感细腻,甜美、顺滑,并带有糯伍茶特有的糯感。苦味较轻微,涩感较显,入口即化,韵感悠长。据我收藏普洱茶的20多年的经验,“糯伍”古树茶经过存放之后,转化的效果要比冰岛老寨茶更优胜,更有品饮价值。
作者简介:韩子荣先生,著名茶文化作家,秧林阁主理人,出版有《云南山头茶探秘》系列著作。
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