说到古树普洱茶，大家最关心的莫过于树龄了。但到底多大的树才算古树呢？有人说300年，有人说200年，甚至有人说100年或者七八十年。其实，这个问题真的没那么复杂。只要你种的茶树不是台地扦插的那种，密度没那么大，基本上都可以算是古树。而且，只要茶树不需要打药，那就算及格了。
茶树的生长环境、土壤肥力、修剪程度等因素都会影响它的外形，有的高有的矮，有的粗有的细。所以，古树的树龄其实很难精确测量。目前还没有什么靠谱的方法。用C14来测，结果也不一定准确。毕竟，活着的树都不好测，更别说把树砍了数年轮了，因为气候和土壤等因素都可能导致偏差。
更重要的是，茶树的树龄并不一定越高越好。高龄茶树产的茶虽然更细腻、更平和，也更珍贵，但百年左右的茶树也可能香气高扬，滋味有特色。所以，最终还是要用茶质说话。茶叶的采摘、杀青、揉捻每一个环节都不可能完全一样，最终还是要靠我们自己的感受来评判。
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2023年04月18日
