产品介绍
原料:精选布朗和易武大树橡筋茶菁为原料
工艺:2020年长风,是宝和祥首款以大树橡筋茶为原料发酵的熟茶,突破传统熟茶原料限制,在传承中创新,通过精细发酵工艺实现橡筋茶菁的独特风味表达。
以易武橡筋茶的甜润绵长,圆融宽厚,茶气上扬,提升茶汤甜度与香气层次;布朗橡筋茶的味酽饱满,苦底厚实,茶气下沉,增强茶汤厚度与回甘力度。相较于传统熟茶,具有浓酽饱满、层次丰富、气韵通达的特点。茶品既保留了茶菁的地域特征,经红熟发酵,富含纤维素与糖苷类物质的橡筋熟茶,糖类物质更丰富,又兼顾嫩度、甜度两者之美,使之成为香气、滋味、汤感俱佳,茶气通透的优秀熟茶。
特长大树 风骨遒劲红浓醇化 气韵长风
品质特征
饼形圆润周正,条索紧结肥硕,油润显金毫;茶汤红浓明亮,入口甜润有质感,蜜糖香、木质陈香与枣香层层交融,沉稳而悠长;汤感稠厚顺滑,苦底转瞬化开,回甘迅速绵长,茶气风骨遒劲中有绵柔暖意,喉韵润化舒适,气韵通达;尾水甜醇细腻,糯甜香淡雅,韵味悠长。叶底肥厚匀整,柔软鲜活。
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2023年04月18日

