2024年02月21日
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茶品外包装为长方形，简单的牛皮纸盒装，中规中矩，颇有古朴之意。包装盒正面图案设计简约，正上方中间为产品标识——倒生根“一头大象”四个小字为衬托，正中间入目的是老茶头砖”为主，最下面...2024年02月20日
哪种白茶更适合存放成老白茶呢？
市面上的白茶，都是按采摘原料分类的，如白毫银针、白牡丹、寿眉等，而新老白茶则是按照制茶年份来说的。不少茶友有着“存新茶、喝老茶”的习惯，那么，哪种白茶更适合存放成老白茶呢？ 银针、...2024年02月20日
家庭存茶的六个注意事项！
1.湿手触摸茶叶 很多茶友喜欢投茶时用手抓，且抓茶前喜欢洗手，之后直接用毛巾一擦就取茶了。但其实这是不好的习惯，因为即便擦干了手上的水，手上也还是有些潮湿。如果长期洗手后直接取茶，久...2024年02月20日
普洱古树茶和台地茶
2024年02月20日
为什么普洱茶原料发酵的滇红红茶有时候会发酸？
一是发酵不当 因为红茶属全发酵茶，发酵过程需持续6-8小时，若发酵程度没掌握好，茶很容易发酸。 红茶发酵过度会产生乳酸菌，高温冲泡会出现酸味，发酵茶有一定的酸味很正常。但若酸味过度，就...
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2024年02月20日
铁观音为什么属于乌龙茶？
首先，让我们来了解一下乌龙茶的基本特征。乌龙茶是一类介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。它的制作过程相对较复杂，需要经历摇青、杀青、揉捻、发酵等环节。这些步骤都对最终的茶叶品质和风味有着...2024年02月20日
怎样区分茶叶是“添加剂茶”还是天然茶？
如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防。有些作假手法，即使是”老茶头“也未必一下就能分辨出来。 在...2024年02月20日
10年老白茶为什么不能做口粮茶？
2024年02月19日
祁门红茶有哪些品种和分类
祁门红茶是中国历史名茶，创制于1875年，素以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。 祁门红茶具有独特的——似花、似果、似蜜的“祁门香”闻名于世，位居世界三大高香红茶之首。 祁门红茶有...
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2024年02月19日
每日一茶 ‖ 滇红功夫红茶
“滇红”，以它特有的香高味浓而著称于世，以它独具的形美色艳而驰名中外。从销量，到品质，到口碑皆是遥遥领先于多种茶品。如此优秀的“滇红”，您一定早已品其香，赏其形，与之结缘。可关于“...2024年02月19日
白茶寿眉 ：轻微发酵茶中的平民顶流
白茶寿眉 白茶寿眉，大多数都是福鼎出产，因此顶级品质的寿眉，也基本出自这里。当年，福建当地茶农们常常将寿眉存放成老茶，作为治疗身体不适的药物来饮用，因此寿眉茶的功效比一般品类的茶叶...2024年02月19日
茶行业2023年观点评述回顾
2023年，又有哪些关于茶行业的评论和观点给你留下印象？请跟随茶友网的脚步，一起回顾吧！！ 预见2023中国茶行业的十大变局 未来10年，可以看好哪些茶业机遇？ 刘书旺：茶行业发展应如何抓...
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2024年02月19日
风云际会的标号级时代
1993年，影响了中国社会近半个世纪的“统购统销”政策退出了历史舞台，包括茶叶在内的大部分农产品、商品等都逐渐放开了市场，计划经济走到了尽头，民营经济开始蓬勃发展。而此时的普洱茶，也从...
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2024年02月18日
龙井茶与碧螺春：哪款更适合你的口味?
2024年02月18日
小堆发酵熟茶最终只解决一个问题！
小堆熟茶小筐发酵离地发酵刚出现的时候是为了给大家制造一种新鲜感，其跟传统熟茶是有一定的区别的。 当时的传统渥堆发酵的熟茶普遍给大家造成了一个不太好的印象： 1.由于一次性发酵熟茶，是十...
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2024年02月18日
勐海天地人茶厂老班章普洱茶老茶盘点
1、2004年天地人倒生根 老班章生态茶 生茶 400克 2004年天地人倒生根 老班章生态茶 生茶，很多茶友都说绝绝子啊!04年天地人生态老班章，滋味浓郁，回甘甜持久香气馥郁，木质香带陈香叶底肥厚柔...
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2024年02月18日
普洱生茶饼正确冲泡方法
普洱茶茶饼冲泡方法 1、备具：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳），以盖碗茶具冲泡为例。 2、取茶：将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼背面边缘倾斜插入。稍用力，把茶刀再往...
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2024年02月18日
普洱茶好坏怎样鉴别？记住这5点
普洱茶，被誉为“茶中之王”，越来越受到人们的喜爱。然而，如何鉴别普洱茶的好坏，却让许多人感到困惑。今天，我将为你提供五个简单的步骤，让你学会鉴别普洱茶的好坏。 首先，看外观。好的普...2024年02月18日
霸王茶姬乌龙茶有机茶园茶原料甄选会，圆满落幕
近日，每年一度的茶原料甄选会圆满落幕。霸王茶姬始终坚持提供高品质茶源与健康的调制手艺，讲究茶饮本源，精选料，严工艺。为每一位消费者呈现每一杯健康的茶饮 霸王茶姬茶园基地位于，云南省...2024年02月17日
新鲜上市的茶，往往会带有一股青气。为什么较早上市的白茶往往会有一股青气呢？关于白茶的青气，个人认为分青味与青香两种。如果工艺到位，新茶应是以青果香为主；如果是生青味重，则说明工艺还...