2024年11月06日
1999年，阮殿蓉女士走进班章，开启了一个传奇的时代
20世纪90年代末，时任国营勐海茶厂厂长的阮殿蓉女士，勇于开拓，邀请了南京国环有机产品认证中心及德国专家团队，历经挑战，成功将合作深厚的老班章茶园打造成有机认证的典范。老班章茶园以其原...
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20世纪90年代末，时任国营勐海茶厂厂长的阮殿蓉女士，勇于开拓，邀请了南京国环有机产品认证中心及德国专家团队，历经挑战，成功将合作深厚的老班章茶园打造成有机认证的典范。老班章茶园以其原...
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2024年11月06日
堆味、仓味、霉味，这三味是怎么产生的？
推味、仓味、霉味这三类味道的产生原因如下：堆味：堆味，即渥堆味，是在发酵过程中产生的。当发酵控制不够完美时，可能会产生较高比例的杂菌，这些杂菌可能会带来腐败的臭味、刺激的霉味、土腥...2024年11月06日
临沧产区熟茶:2024智默熟茶琥珀汤双江味
临沧熟茶的缺席，是有识之士的遗憾高级“双江味”熟茶因何而起？ 种茶、制茶、饮茶历史达3000多年的临沧茶区承载着历史的厚重，是不可替代的珍贵农业遗产。但无论历史以来还是当代，除了诸如“...
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2024年11月06日
普洱是原味茶，要尊重原味的特点
80 年代普洱茶流行海外，全国很多茶区都做普洱茶，当时的划分，没有地域概念，只有工艺概念。晒青，渥堆即可，都叫普洱茶。所以，当时的广东，四川，贵州等茶区都出品普洱茶，大叶种，中小叶种...2024年11月06日
黄记百年同昌曼松龙珠普洱茶-高端礼盒系列
曼松，堪称普洱茶中的皇者，那是一个独享的年代，曼松绝非人人皆可一品其芳泽。无上的地位对应的是无上的美好。在那个年代，曼松便稳稳地矗立在茶中皇者之位。即便到了今日，它以独特的口感、多...2024年11月05日
普洱茶降血压的直接作用
如果普洱茶在降低血压方面仅有间接作用，其降血压的说法很难成立，因为间接作用机理太复杂，呈多点扇形状态，不能作为直接证据。间接作用体现的是辅线性质，其主线则是普洱茶内含的一些物质对降...2024年11月05日
长期喝茶，这四个好处保护着你的身体
先不说喝茶是不是高雅，但是喝茶对身体好，可以养生这个事实确实是四平八稳。据早期的中医古籍记载，茶的功效共有20多种，被誉为“万病之药”。直到现代，茶也一直被奉为养生佳品，喝茶就更被认...2024年11月05日
普洱茶的6大健康密码：为什么它被誉为“茶中之王”
我最享受的时光，是午后的那杯普洱茶，放下一切烦恼，静静地品饮一杯香茗。普洱茶不仅仅是一种饮品，它是这里人们生活的一部分，是健康的守护神，是岁月的见证者。喝普洱茶20年，到现在我才慢慢...2024年11月05日
匠心独韵:八角亭班章有机珍藏精品
森林覆盖率高达80% 八角亭班章有机珍藏精品，源自西双版纳州勐海县布朗山老班章村纳达勐水库旁的生态有机茶园。地处北纬21-22°的黄金地带。低纬度高海拔，日照充足森林覆盖率高达百分之八十。 ...
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2024年11月04日
茶韵悠长：佛教与道教中的茶文化探究
在中国悠久的历史文化长河中，茶不仅仅是一种日常饮品，它更是一种文化，一种精神寄托。茶与宗教的结合，尤其是与佛教和道教的交融，形成了独特的茶文化。今天，让我们一起走进茶的世界，探究它...2024年11月04日
老班章茶农普洱茶哪家好，六嘎古树老班章
四代单传的老班章古树纯料老班章十号六嘎精功坊，拥有老班章最大的古树茶园，四代坚守精心呵护，保留了较多古茶树。分别位于老班章村西北、东南、东北等方位，分布在含空白、牛啦各杜、杰帕样杀...2024年11月04日
普洱茶名山名寨系列攸乐——古六大茶山之首
攸乐，是基诺族聚居的地方，现称基诺山。相传是基诺族祖先跟随诸葛亮南征来到这里，后因为掉队被留在了这里，被称为丢落人，也就是攸乐人。 1000多年前攸乐已经开始种茶，在明朝中期，攸乐茶园...
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2024年11月04日
曼松王子山和背阴山，谁才代表真正的曼松贡茶？
2024年11月04日
2005倮倮易武普洱茶王
这个是品牌倮倮的一款茶砖，外包装正面印有2005年生茶（明前春茶），背面的生产日期是2007年，包装日期则是2013年。记得很早以前，还没有这个公众号的时候喝过一两次，觉得有点名不副实，对不住...
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2024年11月04日
乌龙茶怎么区分？看完这篇让你秒懂乌龙茶
乌龙茶是一种半发酵茶，属于六大茶类之一，也被称为青茶。乌龙茶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，通常在10%到70%之间，具有独特的香气和口感。 乌龙茶的分类方式多种多样，可以根据产地、发酵程...
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2024年11月04日
为什么陈皮要搭配老白茶？
老白茶滋味醇厚、口感柔和，带有淡淡的药香、枣香等。陈皮则具有独特的柑香、果香，且味道清新。二者搭配，能让口感更加丰富有层次，陈皮的清新可缓解老白茶可能存在的些许沉闷感，使其滋味更为...2024年11月03日
选择单株古树茶的原因
单株，即在一个茶区内常在头春阶段选择树龄最大的古树，单颗单独采摘茶菁所制作的茶叶，称为“母树单株茶”，简称“单株”，被称为纯料至尊。选择单株古树茶已成为普洱茶圈茶友学习交流的时尚潮...2024年11月03日
普洱茶的冷后浑是指什么？
冷后浑，一般都出现在品质好的茶里面，第一泡洗茶之后的茶汤放置在一边，后面等茶汤凉了之后，会有混浊的颗粒状在茶杯里飘荡。 这是因为茶中含有茶多酚、咖啡碱等成分，在高温时它们都均匀地溶...2024年11月03日
决定茶叶耐泡度的三个重要原因
茶树的品种：不同品种的茶树其耐泡度有着显著差异，从理论上讲，乔木型茶树的茶多酚含量最高，其次为半乔木，再次为灌木，而茶叶中茶多酚含量的多少直接影响耐泡度。因此，在其他条件相同或相近...2024年11月03日
一、定义与来源： 1867年，英国人詹姆斯·泰勒在康提附近的鲁勒堪德拉种植园种下了首批19英亩的茶树，这一举措不仅标志着斯里兰卡茶产业的起步，更为其日后的繁荣奠定了坚实的基...