2024年10月29日
绿茶的冲泡技巧
1.茶具选择:玻璃茶具最佳,能欣赏绿茶在水中舒展的姿态。 2.投茶量:一般每 150 毫升水放 3 克左右茶叶。3.冲泡方法:3.1上投法:上投法适合茶叶细嫩、身骨重且多芽毫的绿茶,例如碧螺春、信阳...
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1.茶具选择:玻璃茶具最佳,能欣赏绿茶在水中舒展的姿态。 2.投茶量:一般每 150 毫升水放 3 克左右茶叶。3.冲泡方法:3.1上投法:上投法适合茶叶细嫩、身骨重且多芽毫的绿茶,例如碧螺春、信阳...
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岁月沉淀 品味古熟 2024年是普洱熟茶诞生50周年。普洱熟茶也从初始的以大厂熟茶为尊到如今推崇小而美、小而精的熟茶为主流,逐步完成品质升级、口感升级。 而近年来,名山古熟尤为出圈。 因为人...
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一、 外感: 翻茶喝,翻到这个龙珠,时隔半年之后再喝喝。 今大福的普洱茶,生茶基本上都是采用重杀青长炒(40多分种)的晒青茶,拼配之后压饼。茶饼压的也比较紧。这跟一般的茶企完全是两个方向。...
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普洱茶的后期陈化主要有三种方式: 1.茶叶的自动氧化 2.多酚类物质的酶促氧化 3.微生物作用转化普洱茶的转化过程主要是呈味物质的氧化降解以及部分物质的聚合作用,在这一过程中最先是刺激性、收...
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“倚斋号”分享交流的茶品,2022年倚邦大黑树林,100克紧压小砖。 冲泡方式:紧压小砖,不好撬茶,取茶约5克,90ml白瓷盖碗,市政过滤水,以90~95度沸水控温冲泡,不使用茶滤网,快速洗茶一次,...
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