2024年06月18日
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好白茶，七分看原料，三分看工艺。 原料品质决定了白茶品质的上限，而工艺水平决定了云南白茶的下限。 云南白茶之所以能做到高品质，除了原料本身的优势之外，制作工艺及其条件，也是形成高品质...2024年06月18日
普洱茶入门必须要了解的一些名山头，一起来看看吧
2024年06月18日
普洱熟茶助力健康生活：糖脂代谢异常人群的新希望
茶叶改善糖脂代谢的作用 糖脂代谢异常发病率在我国呈快速上升趋势，随着人口老龄化、饮食模式和生活方式改变等因素共同加剧了糖脂代谢异常的流行。 超重、肥胖、糖尿...2024年06月18日
书剑古茶班章六星有机大白菜普洱茶
班章为尊，有机为贵 自有核心茶园原料 近二十年行业经验 打造首款六星班章有机茶 优秀原料 有机品质 匠心工艺 品牌初心 尽在其中 书剑古茶根据近代国营统销普洱推进到现代发展的经典产品打造。...
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2024年06月18日
冲泡普洱茶我们要理解“温杯烫盏”的目的
很多面对面和我一起喝茶的朋友觉得我们泡茶很浪费水，是因为我在泡茶的第一步“沸水温杯烫盏”做得特别严谨，不是用一小点沸水掠过一下，这只是走个程序，并没有达到烫盏的作用。首先我们要理解...2024年06月18日
“紫芽”是一种茶树品种吗？详细聊聊云南的“紫芽茶
一。概念与成因 如果你在网上搜“紫芽茶”，看到最多的离谱信息可能就是很多人有意无意的将紫芽与紫娟进行混淆，把紫娟说成紫芽，甚至说紫娟比紫芽更高贵，还频频拿一千年前陆羽老爷子的“茶，...2024年06月18日
古树茶“水路细”，是一个伪命题
2021年有位同行在茶山给了我几个茶样，喝到“凤凰窝”时，我告诉他：我喝不懂这个茶！他给我的回答是：这个茶就是“水路细”，我回复了：[呲牙][呲牙][呲牙]。其实我所谓的“喝不懂”，是样品写...
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2024年06月18日
2012年澜沧古茶古韵野香砖
2012年澜沧古茶 古韵野香，选用澜沧江中下游流域高山原生古树春茶为原料，其条索肥壮显毫，香气层次明显，经传统工艺蒸压，茶汤浓稠，饱满，甘韵强。 500克一砖，份量满满。 这里有一点需要说明...
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2024年06月18日
如何选择合适自己的乌龙茶
2024年06月18日
茶香西双版纳:普茶名山攸乐茶山
西双版纳是闻名中外的普洱茶故乡，是世界公认的茶树原产地、普洱茶发祥地和茶马古道源头。浓香醇厚的普洱茶不仅滋养了西双版纳各族儿女，还漂洋过海成为中华民族对外交流的精美名片。“学习强国...2024年06月18日
双陈普洱在长沙，愿与您分享好茶
2024年06月18日
陈皮普洱茶系列之二年份陈皮普洱茶的终极滋味
为什么要强调清凉感？ 陈皮的终极滋味是药香，普洱熟茶的终极滋味是醇厚 那么，陈皮普洱茶的终极滋味是什么？ 是药香＋醇厚？ 不，这样想就显得肤浅了！ 不深入体察老年份陈皮普洱茶， 只是以陈...
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2024年06月17日
西双版纳香宁老班章普洱茶的口感特点
名字由来 老班章既是茶名，也是地名，属于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡，海拔1700～1900米，年平均气温18.7℃，年降雨量1341～1540毫米，生态环境保持得非常好，是西双版纳州迄今保存较好，...
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2024年06月17日
普洱熟茶的发酵程度不同滋味香气都不一样
器皿相同，投茶量相同 用同一手法下冲泡3款发酵程度不同的熟茶，通过看熟茶的汤色判断发酵程度。 橙红色是轻发酵！ 红褐色是发酵适中！ 黑褐色是重发酵！ 普洱熟茶发酵程度不一样，呈现的香气也...
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2024年06月17日
勐傣普洱冰岛玉润冰岛老寨冰岛黄金砖普洱茶
三个熟茶一起对比喝，真实风格各异 2017冰岛玉润：浓厚浓醇，淡淡杏仁香沉于茶汤中，经过存放茶汤粘稠滑润饱满，但喝茶淡的人觉得吃不消 冰岛老寨盒装：甜香鲜亮高扬，入口甜的明显，茶汤干净通...
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2024年06月17日
人到中年，多喝5种适合的茶，红茶竟然只排第4
2024年06月17日
铁观音最大的特点：一茶有三香
安溪铁观音，一茶有三香！神奇半发酵，百变观音韵。作为乌龙茶半发酵技艺集大成者，安溪铁观音最大的特点就是：一茶有三香！ 清香型安溪铁观音 属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型...2024年06月17日
从水飘香到水即香，你知道普洱茶香气的这五重境界吗
“色、香、味、形”，是茶叶的四大品质因子，其中香气所占的比重最大，种类也最丰富，而除了众多茶类共同的花香，果香外，普洱茶还独具人参香，陈香等。 对于刚入门的朋友来说，想识别并分辨其...2024年06月17日
冰岛茶到底好喝在哪？
说起冰岛，对于普洱茶行业外的人来说，可能第一反应是北欧冰岛（我刚开始接触普洱茶的时候也这么认为），这是很多人第一次认知勐库冰岛的一个小误会。这个冰岛，是音译，过去，有人称为“扁岛”...2024年06月17日
品茶说茶，普洱茶粗的好？细的好？
今天和茶友品饮2000年勐海茶厂的红中红带青饼，又从“红中红带”的背景到茶叶粗细问题，唠叨一翻，记录一下。 勐海茶厂1998年出的红中红，大票加有“高档青饼”，饼面压有 一 段红带，所以又叫...
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