2023年05月02日
众说纷纭论山头，说说普洱茶山头茶之香竹箐
提到云南临沧凤庆县，第一想到的是滇红茶，当年云南茶叶出口第一的还是以凤牌经典58为代表的滇红工夫茶，其中精品的中国红还曾作为国礼礼送外宾。 香竹箐位于凤庆县小湾镇，海拔在1700米到2350...
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提到云南临沧凤庆县，第一想到的是滇红茶，当年云南茶叶出口第一的还是以凤牌经典58为代表的滇红工夫茶，其中精品的中国红还曾作为国礼礼送外宾。 香竹箐位于凤庆县小湾镇，海拔在1700米到2350...
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2023年05月01日
普洱散茶的标准干燥方式是什么？
几乎所有茶类的制作过程都有“干燥”环节，而普洱茶的干燥方式，根据“国标”的要求应为“日光干燥”，即晒青。 干燥对茶叶品质起着关键的作用。中国农业出版社出版的《制茶学》 一 书中提到：...2023年05月01日
普洱茶老茶，仅是存放时间久就够了吗？
很多人，以为买了茶，存着，3年、5年、10年、20年，等时间到了，就会有好茶喝，其实是这样的吗？NO，只有品质好的茶，适合长期存储的茶，且具有良好转化潜力的茶叶，才会时间长了越来越好喝。如...
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2023年04月29日
众说纷纭论山头，说说普洱茶山头茶之白莺山
有一天，在朋友那里喝茶，说起白莺山，我说:“白莺山的茶不好喝嘛，太淡了”。朋友来了句，白莺山是佛茶，你怕接不...2023年04月29日
天昊古树普洱茶：昊天白茶口感特点
昊天白茶属轻微发酵茶，其制作工艺为萎凋、干燥，其干茶的特点为：叶张幼嫩，芽叶连枝，叶态紧卷如眉，汤色黄绿清澈，滋味鲜醇，昊天白茶主要的香气为：毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等，...2023年04月29日
为何中小叶种普洱茶充满争议？
一提普洱茶，大家都会说“云南的”；一说黑茶，被常说的是安化；一说云南，大家最先想到的是大象和孔雀；就像一说内蒙古，大家就会说“那你摔跤肯定厉害”…… 不知你在谈论这些的时候，会不会...2023年04月29日
2023年普洱茶价格表,冰岛老班章古树茶多少钱一斤
2023年各大山头普洱茶古树头春已尘埃落定，今年的普洱茶价格如何？用两个字形容就是“割裂”，就像手机里的那个裂开的表情。没想到今年的古树茶还涨价吧？我也没想到。高端古树茶价格还在涨，就...
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2023年04月29日
云南普洱：有机茶园认证面积已达50万亩
人民网普洱4月29日电 (虎遵会)近年来，云南省普洱市全面推行绿色防控技术，开展农药化肥“零增长”行动，先后出台10余项措施，全面完成茶园生态化改造，实现有机茶园建设规模化、标准化。截至目...
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2023年04月29日
常喝普洱茶对身体有这几个好处，但这几类人群不适合
普洱茶是一种经过发酵加工后的茶叶，被广泛认为拥有多种药用和保健功效。普洱茶因其独特的韵味和风味已经成为茶叶爱好者们的欢迎。下面就随小艾一起来看看吧！ 1，普洱茶能够保持心脏健康。它富...2023年04月29日
收藏茶，先问三个为什么？！
茶，在上古时代被当作药引子，救死扶伤用途很广，公元八世纪，陆羽的《茶经》诞生了，“自从陆羽生人间，人间相学新茶。”诗人这样赞美茶中之圣，现在茶已成为世界三大饮料(茶、咖啡、可可)之 ...2023年04月29日
薄荷塘与铜箐河：处境尴尬的易武国有林
近几年去过易武的茶友，可能会发现一个奇怪的现象：街上的广告招牌上，有的字被涂抹掉了，有的少了些偏旁部首，这些名字是桐箐河、一扇磨、冷水河、百花潭等有名的小微产区， 于此同时，曾经的...2023年04月29日
采摘的茶鲜叶为什么要进行萎凋？
萎凋过程中的水分散发是在有秩序且茶青带有生机的情况下进行的。水分沿着叶脉扩散，经由叶缘的水孔与叶面的气孔（大部分在叶底）蒸发。这与直接晒干是不同的，鲜叶必须在这样继续保持生机的状态...2023年04月29日
2023中茶茗山薄荷塘普洱茶，淡雅之中见不俗
薄荷塘位于易武曼撒茶区，海拔1800米左右，薄荷塘的茶区不大，茶树少且树龄老，因其产量微少及弥足珍贵的独特品质，被誉为易武产区的标杆茶。 中茶茗山 薄荷塘 普洱茶（生茶）紧压茶甄选云南省...
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2023年04月28日
墨江：斗茶大赛准备就绪 凤凰山普洱茶诚邀八方客
为做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合文章，擦亮“凤凰山·普洱茶”金字招牌，引导广大消费者健康饮茶，助力乡村产业振兴，在第十七届中国·墨江北回归线国际双胞胎节暨哈尼太阳节期间，墨...2023年04月28日
云南茶树的矮化,为什么云南普洱茶树会被矮化？
茶树的矮化呢也叫砍头，所以大部分我们经常见到的古树，它其实都被叫做砍头树。那么它是什么原因导致的呢？ 其实在很久很久以前云南的茶树其实都是自然生长的形态，后来大概在上世纪六七十年代...2023年04月28日
今年普洱茶发芽少，口感好，真的是这样么？
2023年04月28日
认知茶山，更好分辨与选择适合的普洱茶
云南普洱茶，山头和村寨众多，和茶味香型各有差开，其中知名山头数以百计，不知名的则数以千计，任何人都不可能在短时间内都记住，即便是专业研究古茶树资源的专家学者，也不敢说记得住所有的村...2023年04月27日
冲泡滇红茶有什么讲究？
2023年04月27日
世界上最大的普洱茶饼直径达3米多(已陈化16年)
世界上最大的普洱茶饼在我国广东芳村茶城诞生。据说当时耗费了大量的人力物力，终于用了一年的时间，才做出一个直径3.28米的超巨型茶饼。2004年被吉尼斯世界纪录认证为世界上最大的普洱茶饼。目...
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2023年04月27日