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2023年04月18日

【闲来一品】2019头春荒田古树普洱茶

一品小记
这两天茶友和我聊起昔归茶时提到了荒田茶,那我今天就借此契机来和大家分享一下我们自己制作的2019年荒田古树头春茶。
2019头春·荒田古树茶临沧邦东的荒田茶是和昔归茶相似度很高,地理位置属于是两隔壁,目前荒田村已经并入昔归村委会了,按照现在的说法,它也可以叫作昔归茶,只是从老的概念来看,真正的昔归茶应该是产自核心产区忙绿山。
第一泡开汤冲泡后,茶汤透亮,香气很浓郁,不发飘,经过了6年的转化,它的花蜜香相比新茶时浓郁了很多,转出了一点点菌香味。第二泡茶味饱满度好,茶汤里的内含物质丰富,喝着有压舌感。第三泡喝了3泡,明显的感受到它的汤水很是细腻柔滑,回甘强烈,呈现出一种冰糖甜,清爽不腻口。第四泡茶气足,体感明显,此刻已是满口回甘了。第五泡5泡了,茶味并无衰减,茶香依旧明显,喉韵悠长,有点回味无穷的感觉。叶底叶底柔韧度好,搓揉后不易碎也不粘手,确为古树头春茶。
2019头春·荒田古树茶优享价:360一饼200g645一饼357g普洱茶的转化中,古树茶的转化在干仓条件下,3年一小变,6年一大变,9年又一大变……,以此类推的在不停转化、变化,这也是普洱茶存放过程中的一大乐趣!
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