在海量普洱茶中，仿照大红印、红印沱、蓝印铁饼等印级茶版面而作的茶品，占据了相当一部分，尤其是在定制茶时期，各类大红印茶品更是层出不穷，甚至连勐海茶厂、下关茶厂等国营茶厂都出过不少致敬茶品。
少有人知的是，如今作为普洱茶界精神旗帜之一的50年代大红印，其诞生故事充满了戏剧色彩和巧合成分，是早期“中茶”商标使用不规范，国家节约物料，以及之后台湾茶人推波助澜的结果。这篇文章，我们就来聊聊大红印和红印沱的诞生故事，以及那些在版面致敬它的优秀后辈。
八中茶标的诞生
说到印级茶，即不得不提到八中茶商标的创制，1950年3月，云茶司及四大茶厂由中国人民解放军昆明军管会接管，而后中央在北京东安门大街29号成立了新的中国茶业公司（以下简称中茶司），由吴觉农先生（被后世誉为当代茶圣）兼任总经理一职。
考虑到这些分公司原来都属于旧国民政府，成立初期返聘来很多茶叶人才也与旧中国茶叶公司有关，吴觉农先生提出，中国茶叶必须要有自己的品牌，经过公开征集和修订，1952年7月，中茶司正式启用新设计的“中茶牌商标“，其造型为八个红色的中字，围绕着一个绿色的茶字。
八中茶的商标由谁设计？目前可信度最高的说法是被誉为“国家形象设计师”的周令钊先生，他参与设计的作品有中华人民共和国徽、中国政治协商会会议会徽、开国大典天安门城楼毛主席巨幅画像、八一勋章等。在八中茶商标的创制中，周令钊先生担任了“提供技术意见”的角色，在定稿过程中起了重要作用。
1952年7月，中茶司正式启用新设计的“中茶牌商标“，以全面取代原先的盾牌商标和其他商标，其造型为八个红色的中字，围绕着一个绿色的茶字。看到这里，有茶友可能发现了一个问题：既然八中茶是“红中绿茶”的形式，那全部采用红色版面的大红印又是从何而来？这其实是因为当年信息传达不到位，印刷不规范造成的。
1955年7月25日，云生[551]字第661号《为检寄中国茶业公司正商标图案由》中提到“查我属各厂在过去所用的中茶商标有随意绘制，未按图案规格...应将改正等情通知你处，将现用商标进行检查核对...已印就部分为了节约，避免浪费，尽量做内销使用，不能再做外销商标...”
云生[551]字第661号《为检寄中国茶业公司正商标图案由》原文
在这则公文中，省茶司明确说明了被后世称为大红印的红“茶”红“中”绵纸是不符合生产标准和商标规范的误印，为避免浪费，以及茶品销至海外后引起误会，省茶司还强调了“尽量做内销使用”。
因此，绝大部分“大红印”，都应是在1955年7月25日通知下达前，就已经销至以香港为主的海外市场了，这印证了台湾茶书中标注的“大红印为50年代初期生产”，也说明了这些误打误撞下的茶品，当年的数量绝对不会太多。
台湾茶书中以字体和版面细微差异为依据而作的大红印家族
如今存世的正品大红印，至今已有近80年的陈期，其饼面乌亮润泽，条索粗壮紧实，茶汤红润通透，口感绵厚甘润，茶气十分强劲，陈香、樟香、药香相互交织，有着非常迷人的陈韵。
正因其卓越的品质，红印家族在普洱茶界可谓独领风骚，傲视群雄。2023年仕宏春拍上，一筒五十年代红印铁饼拍出430万港币的高价，一片早期大红印拍出82万元的高价，就连一片没有绵纸的金山楼旧藏大红印，也拍出了78万的新纪录！
由于其特殊的地位，优异的品质，稀缺的数量，50年代大红印在圈内也是一茶难求，极难见到，相比之下，很多后期出的大红印版面茶品，不仅价格要亲民很多，品质也可圈可点，接下来陆离就来盘点下几款可以分享给茶友们的优质大红印茶品。
首先是这款从一位非常熟的老藏家手中淘得的定制茶时期首批红印红中红青饼（指外棉纸红色字，内飞的茶字是红的，简称红中红），采用格纹纸棉纸包装，采用早期的粗放野生料，历经30多年干仓陈化，转化充分。
开汤品鉴，内含物质非常丰富，陈韵非常足，穿透力强，有烟韵，松烟香溶于水，口感均衡有老味又不失层次感，耐泡，甜高气足。口感霸气浓烈，茶汤厚重饱满，有穿透力，总体偏向勐海风格老茶，有乌金号和华联砖老生茶口感。
红印茶在大厂的产品体系中也很受青睐，勐海茶厂就出过多款，比如这款2001年勐海茶厂大红印青饼，中茶红印标内飞，手写大票，棉纸是早期专用的格纹纸，用料等级高端，红印印级茶配方，布朗料风格，茶汤高级烟韵，回甘强烈，茶气刚猛。
零几年的红印茶是比较多的，但班章料的属于不多见，这款勐海茶厂2002年红印青饼，口感上更是可以平替大白菜，这款茶在普洱年鉴有记载，选用班章与那卡古树料拼配，加上20年的干仓陈化，茶汤入口厚重，回甘生津有力道，茶气霸道，耐泡尾水依然茶气足，不可多得的大红印青饼！
下关茶厂也出过不少红印茶品，比如2003年复刻版五大金刚中的红印就有不少茶友知道。相比这下，这款2000年下关红印就更加少见，是下关茶厂创制60周年暨冯炎培厂长任职满20周年的特制纪念品。
其干茶有淡淡烟香，清澈透亮，茶香四溢，以蜜香和复合型高香为主，每泡10秒出汤，茶色由淡转深，汤色呈现迷人的完美的深橙红色，汤感厚重，挂杯香持续，口感饱满，具备下关茶厂惯有的生茶的犀利气势，生津回甘力度强且迅速，平衡感极佳。
喜欢沱茶的朋友可以看看这款。2000年红丝带红印沱茶， 无内飞，内嵌一条红丝带。此款沱茶选用早期油光纸+竹壳包装。规格是少见的150g/沱，5沱/条。仓储非常棒，品相也接近完美。水路干净细腻，茶汤香气浓郁回甘强，喝完口腔有持久蜜甜感，高级茶定位。
首批印级茶的年份与茶厂
此前由于缺乏相关史料，大红印通常只说是50年代生产的，不说具体年份，也不说是哪个茶厂生产的，甚至有说法认为50年代根本没有生产过红印圆茶和红印沱茶，引起过不小的风波。
好在近些年来，随着新一批史料的公布，我们可以从历史档案中去寻找首批印级茶的蛛丝马迹了，以下实物档案和文书资料由下关茶厂成品样实物档案库、下关沱茶综合档案室、云南省档案馆、下关沱茶博物馆等公开信息整理而得，感谢其提供的珍贵史实。
1950年5月10日，中国茶业公司云南分公司（以下简称省茶司）制定出建国后首批“业务计划概算书”，计划1950年度的加工目标包含藏销紧茶五千担、川销沱茶一千五百担、饼茶五百担等，并强调”沱茶及紧饼茶应以下关厂制造为主，总公司为副“。
（注：20世纪50年代，下关茶厂共生产两种饼茶，一种是我们熟知的，面向侨销的“圆茶”，这种茶饼型和重量较大，也称七子圆茶或七子饼茶，本文简称为“侨销圆茶”，另一种则是规格较小的，面向边疆少数民族地区的“饼茶”，这年生产计划中的“藏销饼茶五百担”即为边销茶体系中的“饼茶”，与“侨销圆茶”无关）
2023年04月18日