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2011年,澜沧古茶建厂45周年,决定出一款有特别意义的茶,茶名定为春億。
春億至今出了五代:2011年、2012年、2014年、2018年。
2018年春億原料,源于澜沧古茶养护了三年的景迈山古茶林。
2018春億过后,谁也不敢确定是否还会有这样一个三年,什么也不采,只是一味的养护、一味的爱惜。
因此,2018年春億很可能成为“不曾有、不再有”之茶。
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2018年春億熟茶,在宫廷原料中精选珍稀嫩芽。
干茶为棕褐色,细嫩的芽尖,细密的金毫紧紧簇拥。
轻嗅,散发着清幽的甜香。
取茶6克,以90毫升盖碗冲泡。
润茶一道、湿醒片刻、适时出汤。
3一汤,杏仁香、菌香、木香、甜香、蜜香…香气丰富、轻扬。
茶汤入口,细腻轻盈、滑顺如丝,汤体绵密饱满,口中被茶汤的稠滑感紧紧包裹,甜润中带有非常细微的苦与涩,入喉后一片清凉直达喉底,两颊紧起收敛感,微微生津,茶气初显。
二汤,丰富的香气更浓郁芬芳。
茶汤入口米汤般的稠滑感,茶气随即而升起,沉稳有力,周身暖意明显。
茶汤入喉后感喉韵深沉,并伴有持久的清凉感、细密的生津与回甘。
三汤,丰富的香气交织融合,茶汤入口细腻稠滑,有米汤般的饱满度,咽下后伴随清凉感与细密的生津、柔和的回甘,喉韵甘甜深沉,一股温热的暖流缓缓向全身漫延。
四汤,越喝越细腻顺滑,杏仁香凸显,口中清凉,喉韵甘甜深沉,甜润温暖的气息萦绕不散。
五汤,香气香甜,茶汤依旧顺滑,绵滑细软,入口即甜,生津、回甘细密不断,暖意充盈。
六汤,茶汤带着几分清爽的甜,生津依旧细密,绵长的回甘与清凉意交织在一起,久久回荡。
七、八、九汤,茶汤入口是清冽的甜,甜意纯净,余味绵长,回甘与清凉能感到依然在持续。
4叶底呈褐色,油润肥嫩,有活性,尤弥淡淡甜香。
5叙述总结
2018年春億熟茶
汤色深栗红,清澈油润。
杏仁香、菌香、木香、甜香、蜜香…香气丰富、芬芳持久。
茶汤入口细腻轻盈、滑顺如丝,汤体稠滑,有米汤般的绵密饱满度。
入喉后伴随着清凉感、细密的生津与绵长的回甘。
喉韵甘甜深沉,茶汤入口茶气即起,不急不缓,沉稳有力。
中后段越喝越细腻顺滑,茶气温暖,汤甜的回味悠远绵长。
入口是温柔的稠滑,咽下去却有暖暖的力量,情深而不张扬。
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2023年04月18日

