说起老曼峨,很多人都瞬间想到了苦,甚至用“苦若黄连”来形容,但是这些人也许没有喝过真正的老曼峨,只是听说罢了。老曼峨并非“适口茶”的佳选,并非它不好,而是无力承受它那“王者一样的霸烈”,然而身边也有不少人被这霸道“虐的颇为享受、欲罢不能”。所以,对于老曼峨,往往会呈现出两种略显极端的态度:仰望的态度,敬而远之;知己的态度,爱不释手。那么,老曼峨究竟是什么滋味?竟然有如此大的“误解与争议”,品过的人,才有发言权,不说好坏与否、喜欢与否,只聊其滋味口感、气息韵味。
苦,的确是老曼峨最突出的口感特点,但并不能够成为老曼峨的全部。老曼峨给人的感觉更多的是层次分明、清晰纯粹的,苦的彻底、烈的纯粹,但该甜的时候也毫不犹豫。或许,有人觉得这样的老曼峨“太过耿直”,丝毫不懂得“收敛与含蓄”,但偏偏很多人喜欢的就是这样的老曼峨,如若“妥协了”,那老曼峨便不再是那个令人欲罢不能的老曼峨了。
这款2026年老曼峨古树,干茶条索肥硕厚实,紧结显毫,色泽墨绿油润,散发着清劲的山野气息。冲泡后,茶汤透亮,花蜜香深沉馥郁。入口瞬间,纯粹的清苦如排山倒海般占据整个口腔,苦重而几无涩味,但此苦转瞬即逝,迅速化开,随之而来的是排山倒海般的强烈回甘与生津,茶汤层次厚重饱满,茶气霸烈刚猛,喉韵深邃,让人荡气回肠,每一口都能感受到老曼峨古树茶历经岁月沉淀后的独特韵味与磅礴力量。叶底肥嫩柔软、鲜活有弹性。
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2023年04月18日

