2024年09月06日
如何辨别生普和熟普的品质？
一、外观1.生普：- 条索：优质生普的条索肥壮、紧结，完整度高，颜色以青绿、墨绿为主，有光泽。如果条索松散、细碎，颜色暗淡，可能品质不佳。- 芽毫：芽头多且显毫，白毫密布，说明茶叶鲜嫩，...
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一、外观1.生普：- 条索：优质生普的条索肥壮、紧结，完整度高，颜色以青绿、墨绿为主，有光泽。如果条索松散、细碎，颜色暗淡，可能品质不佳。- 芽毫：芽头多且显毫，白毫密布，说明茶叶鲜嫩，...
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2024年09月06日
勐腊茶贡茶味:普洱茶古六大茶山之易武曼秀村
曼秀村是易武“七村八寨”中的一村，曼秀村距易武街仅3公里，是易武古茶树分布较多的村寨，曼秀、落水洞和麻黑正处在易武运茶至普洱的古道上，是易武植茶、产茶、制茶的重要地区之一。 易武街繁...2024年09月05日
“滇红”的五大品种，你喝过几种？
滇红产于云南省，以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，于1939年在云南凤庆试制成功。当年滇红销往英国，以每磅800便士的最高价格售出而一举成名。 后因战事连连，滇红被迫中断生产，直到20世纪50年代...
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2024年09月05日
古茶树：大自然留下的宝贵遗产
2024年09月05日
福鼎白茶新茶老茶拼配后如何？
什么是茶的拼配呢? 简单的来说就是用不同花色、等级、山头的茶，拼在一起，形成一款新的茶叶，作为茶叶加工的方式之一，拼配师傅通过自己对茶叶的认识经验以及拼配技术，把具有共性而且性质不同...2024年09月05日
古树普洱茶谷花上市，怎样辨别秋茶？
一年有四季，可茶叶就分了三季，春茶、夏茶、秋茶！ 古人常说，“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”，同时也是人们对春茶、夏茶、秋茶品质的概括，对区分和辨别也有一定的意义。 除了...2024年09月05日
了解熟茶，秋天让您更好品鉴熟茶！
品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。厚度 熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的体现。当茶汤在一定的强度，溶于水中物...2024年09月05日
如何泡出一杯浓郁醇厚的红茶：从茶叶选择到冲泡技巧
红茶因其丰富的口感和多样的风味而深受全球茶爱好者的喜爱。无论是清晨的一杯提神饮料，还是午后的悠闲时光，红茶都能为生活增添一抹温暖和宁静。然而，如何才能泡出一杯浓郁醇厚的红茶呢？今天...2024年09月05日
浅谈云南红茶（滇红与晒红）
晒红和滇红在工艺（干燥方式）、口感、香气以及后期转化等方面都有显著区别。 1.干燥方式: 晒红是采用阳光晒干，而标准滇红是采用烘干的方式，烘干（炭火烘焙和机械烘）。这导致晒红的香气和口...
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2024年09月05日
普洱茶的涩感
普洱茶的涩感主要来源于一种叫茶多酚的物质，一款新茶里茶多酚的含量越高涩感越强。那么这种有涩感的普洱茶后期会随着时间推移转化掉吗？ 是的，涩感除了可以通过制茶工艺可以改变外，还有 一 ...2024年09月05日
什么是茶叶的落水香？
茶叶的落水香是指茶叶在冲泡过程中，香气融入茶汤中，在品饮时能够从茶汤中感受到的香气。 一、落水香的特点1.丰富性：落水香可以呈现出多种不同的香气类型，如花香、果香、蜜香、木香等。不同...2024年09月05日
河南信阳毛尖的来历
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是河南省著名特产之一，主要产地信阳浉河区。获奖记录：1915年，荣获巴拿马万国博览会金奖。1958年，评为全国十大名茶之一。 据传，武则天称帝后移都洛阳，上承...
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2024年09月05日
喝梅子箐古树就得喝核心产区:箐中古树锅底塘普洱茶
近几年梅子箐古树茶产区的热度很高，但其核心产区你听说过吗？梅子箐的核心产区叫锅底塘，它的地位就如同冰岛五寨中的老寨，磨烈中的绿水塘，是这个产区口感最好的地块。除锅底塘外，还有一些小...2024年09月05日
研茶所:陈皮普洱茶
陈皮普洱茶是普洱茶中较为出名的养生茶，也是五邑特产之 一 ，精选具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶...2024年09月04日
茶叶用罐储存有什么好处？
2024年09月04日
喝完生普洱茶后感觉到饿是怎么回事？
2024年09月03日
中秋茶礼受宠，合和昌多款优秀普洱茶被推荐
2024年09月03日
什么时候喝生茶，什么时候喝熟茶？
一、与胃相关按中医上讲，胃部诸症一般分为以下几种类型：①肝胃不和型：胃脘疼痛及胁痛，时有泛酸，嗳气频，喜叹息，舌苔白或薄黄，脉弦滑。肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型。...2024年09月03日
喝茶的确能降低心血管风险，但这 4 种最好别喝！
很多爱茶的人都说：“多喝茶可以降低心血管疾病发生的风险，因为茶里面的茶多酚对身体有好处。” 那这个说法真的有科学依据吗？今天就带大家了解一下！ 多喝茶可以降低心血管疾病发生的风险？ ...2024年09月03日
与冰岛齐名的“小户赛红土地”，究竟怎么样？
1.在勐库诸多小产区里，小户赛是出名较早的山头。大约在2012~18年之间，收获了大量的粉丝，当时的冰岛，老班章，已然成长为山头茶行业的第一“ip”，当时推广山头茶，多少都要和这两个山头搭上...
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