2024年12月24日 老白茶的煮法有五个窍门 1,控制茶叶用量,煮茶时投茶量为平时盖碗冲泡的 2/3 左右,具体比例根据茶叶品质和煮茶器容量调整。 2,采用沸水煮茶,等水冒泡后加入茶叶,转小火煮出茶叶精华。 3,煮茶时留根,品饮时不要倒... 阅读更多
2024年12月24日 “品老茶、藏新茶”将成过去式? 在茶界,一直有“品老、藏新茶”的品藏“规律”。由于普洱茶具备其他茶类所不具备的耐久存、越陈越香的独特个性,加上老茶价值的凸显,市场上有些商家投机取巧为赚取更大的利润,甚至宣扬“新茶... 阅读更多
2024年12月24日 白茶:为何被誉为“女性茶”的清凉佳选 在中国悠久的茶文化长河中,白茶以其独特的韵味和丰富的营养价值备受推崇。有福建福鼎、政和、云南等地的白茶,因其色白如银、满披白毫而得名,素有“茶中仙子”之美誉。 尽管白茶以其清凉的特... 阅读更多
2024年12月24日 2024年曼林古树头春(曼林元龙号普洱茶) “曼林”老张分享交流的茶品,2024年曼林古树头春。 冲泡方式:取茶约8克,160ml思婷(仿古官哥窑),办公室桶装水,以90~95度左右水温控温冲泡,快速洗茶 一 次,醒茶 一 分钟,初始以3~5秒速... 阅读更多
2024年12月24日 滚岗村古树茶:宣称胜坝糯,其底气究竟从何而来? 一、滚岗的地理 滚岗村,位于云南省双江县澜沧江畔的忙糯茶区,是该地区最大的产茶村落。 距离黄草岭12公里,这里的旱地几乎全被茶树覆盖,目前拥有超过1000亩的有机茶园。 沿着主要道路两旁,... 阅读更多
2024年12月24日 世界上排名最贵茶叶之首的金瓜贡茶 世界上最为昂贵的茶,全球仅有两颗真品,每颗价值1999万元。金瓜贡茶源自光绪年间,是现存陈花期最长的茶叶,产量稀少,市面上无法购买。不过曾有人为其投入了天价保险,单颗保金高达1999 万元... 阅读更多
2024年12月24日 2000年甲级健身沱茶 2000年云南甲级健身沱茶,中国土产畜产云南茶叶进出口公司临沧分公司出品。选用云南优良大叶种晒青毛茶为原料,经精制加工蒸压而成,汤色橙黄明亮,经久耐泡。生产日期印刷清晰,二十多年干仓陈... 阅读更多
2024年12月23日 喝普洱:存新茶喝老茶是远见还是“智商税” 老茶和新茶主要是根据茶叶的存放年份来划分的。以普洱茶来说,新茶指的是当年采摘制作好的茶,而老茶指的是自然陈化几年,明显区别于当年新制茶,具有“陈香”或“陈韵”品质特征的普洱茶。要说... 阅读更多
2024年12月23日 普洱茶存放多久才是最佳饮用期? 一、普洱茶的基本概念 普洱茶,产于我国云南省,是一种以大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵处理的茶叶。普洱茶分为生茶和熟茶两大类其品质特点为:色泽油润、香气独特、滋味醇厚、汤色明亮。 普... 阅读更多
2024年12月23日 普洱茶的喉韵 普洱茶的喉韵是指品茶后,茶汤给喉咙带来的感觉。普洱茶喉韵通常有回甘和生津的特点。回甘是指咽下茶汤后,喉咙深处慢慢出现的回甜感觉,就像吃了甘草后那种丝丝甜味;生津是指口腔和喉咙部位分... 阅读更多
2024年12月23日 普洱生茶和熟茶混放会发生什么 普洱茶根据发酵程度的不同,分为生茶和熟茶两大类,生茶是指未经过发酵的茶叶,呈现出绿叶青芽的原始状态,后期会变得乌黑油亮,口感清香爽口,适合泡饮次数较多的人群。而熟茶则是指经过人工堆... 阅读更多
2024年12月23日 大禹岭乌龙茶:来自高山之巅的乌龙茶 大禹岭乌龙茶,产自台湾合欢山,位于南投、台中、花莲三县交会点,海拔高达2200公尺以上,是全世界生长海拔最高的乌龙茶产地之一。这里寒冷的气候和巨大的昼夜温差为茶树生长提供了独特的环境,... 阅读更多
2024年12月23日 普洱茶古树和大树的区别 普洱茶古树和大树是普洱茶中的两种重要品类,它们在多个方面存在着显著的区别。以下将从年龄、生长环境、外形特征、茶叶品质与口感,以及价格等角度,对普洱茶古树和大树进行详细的对比和分析。... 阅读更多
2024年12月23日 小茶叶店如何在互联网平台卖茶 一、社交媒体营销 利用微信、微博、抖音等热门社交媒体平台。在微信上创建公众号,定期推送茶叶知识,如不同茶叶的冲泡方法、功效等;分享店内新品、优惠活动。还可建立客户微信群,方便交流互... 阅读更多
2024年12月23日 小框离地发酵的历史由来 01昌金强开启小堆发酵计划经济的茶史回响大家可能会以为小堆发酵是最近才出现的,其实早在计划经济时代就有了。那大家可能会好奇小堆发酵是怎么来的呢?下面就来给大家讲一讲。首先,得跟大家介... 阅读更多
2024年12月22日 喝普洱茶,一定要喝年份茶吗? 《1》年份茶的特点 并不是所有存放过的普洱茶,口感滋味的表现上都是一样的,还应该根据具体存放的时间来区分。 新茶会具备比较鲜明的特点。生茶锋利性很强,犹如棱角分明的少年,苦涩明显,但... 阅读更多
2024年12月22日 发酵程度对熟茶有什么影响? 将晒青毛茶经人工湿水渥堆发酵制成普洱熟茶,因发酵环节,形成了独特的茶滋味,温和是茶性。百种熟茶,滋味同而不同,这些年喝过的熟茶不敢说千款,百款也有了,不同的发酵程度所形成的熟茶风味... 阅读更多
2024年12月22日 普洱茶不耐泡,是不是说明茶不好? 普洱茶的耐泡度是由其内含物质的多少,以及冲泡时候的投茶量、出汤速度,几大因素共同决定。并且因为原料的生长环境不同,造成茶叶中多酚类,糖类等物质含量有所差别。△百花潭古茶树实拍制成茶... 阅读更多
2024年12月22日 揭秘新会陈皮不同产区价格,差别为什么那么大的原因 为什么梅江的果子要30块钱一斤,而三江的果子只要10块钱一斤? 为什么新会的茶枝柑普遍都在10元一斤以上,而广西的茶枝柑呢,只要3块钱左右?为什么陈皮同一个年份不同的产区?99~9999的价格都... 阅读更多
2024年12月22日 普洱熟茶是否健康?科学依据来了 熟茶是从茶树的枝丫走下来的,也曾是鲜嫩的一芽两叶。 叶子从失水到吸水,在干燥后又吸水,经历了三度淬炼,才能绽放温和、醇厚、甘甜的特性,给人们带来温暖与健康。 国内外不少科学研究表明,... 阅读更多