2024年07月30日
饱满细腻，冰糖甜韵:云章冰岛坡脚散普洱茶
坡脚与冰岛不到3公里得路程，这里的茶树同样有着生态优质的生长环境，茶质和口感可与冰岛媲美，接下来就开汤试饮这款来自2024年云章的冰岛坡脚古树春散茶吧！ 取干茶7.4克，用140盖碗冲泡，干茶...
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坡脚与冰岛不到3公里得路程，这里的茶树同样有着生态优质的生长环境，茶质和口感可与冰岛媲美，接下来就开汤试饮这款来自2024年云章的冰岛坡脚古树春散茶吧！ 取干茶7.4克，用140盖碗冲泡，干茶...
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2024年07月30日
如何通过叶底判断茶叶品质？看这一篇就够了！
茶叶品质的鉴别不是一个简单的问题，但是它还是有迹可循的。判断茶叶的优劣可以通过外形、香气、汤色、叶底等各方面，而叶底就像是茶叶的“履历表”，能暴露茶叶在原料和加工中的很多问题。 掌...2024年07月30日
普洱茶的活性到底是什么？
云南拥有丰富的茶树资源，普洱生茶加工的历史已有百年之久。关于普洱茶，最早的记载可追溯到唐代樊绰《蛮书》：“茶，出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之。” 普洱...2024年07月30日
信阳红茶 - 红茶系列
信阳红茶，是以信阳毛尖绿茶为原料，选取其一芽二叶、一芽三叶优质嫩芽为茶坯经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等九道工序加工而成的一种茶叶新品。 信阳红茶属于新派红茶，它的滋味醇甘爽，发酵工艺...2024年07月30日
遵义红茶叶:红茶系列
遵义红茶产于贵州省遵义市，属低纬度高海拔的亚热带季风湿润气候，土壤中含有锌等对人体有益的大量微量元素，是遵义红茶香高味浓的优良品质之源。 由于红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为...2024年07月29日
什么样的茶喝起来口感最好？
喝茶存在非常多主观因素，有人喜欢普洱，有人喜欢乌龙茶，有人喜欢红茶，有人喜欢绿茶。所有的茶品中都有好喝的茶，就看个人的喜好成度与饮茶习惯了。不能说肯定哪款茶，哪个品种，哪个茶类更好...2024年07月29日
麻黑普洱茶：一杯时光里的醇香传奇，你品过吗？
2024年07月29日
红茶爱好者必看！这些喝茶误区你踩过几个？
2024年07月29日
普洱茶冲泡的四个关键点
普洱茶冲泡的四个关键词可以概括为“清、急、活、稳”，这四个词在冲泡过程中起着至关重要的作用，能够帮助泡出更好的普洱茶。以下是对这四个关键词的详细解释： 1. 清 含义：冲泡普洱茶时，需...
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2024年07月29日
不同等级白茶的最佳泡法：必看的5种冲泡技巧！
“一年茶、三年药、七年宝”的白茶，是中国六大茶类中制作工艺最自然的一种。采摘下来的鲜叶无需炒制和揉捻，经过自然萎凋至七八成干，再用文火慢慢烘干，性清凉、平缓，能降火去燥，是夏季的理...2024年07月29日
熟茶发酵度解析：如何根据汤色和滋味判断有“几成熟
普洱熟茶的发酵程度，一般可以用“几成熟”来描述。由于在渥堆发酵过程中，时间长短、堆温的把控难免存在不同，熟茶的汤色滋味是截然不同的。你能判断出你喝的茶“几成熟”吗？ - 熟茶常见汤色 ...
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2024年07月29日
夏天是不是不能喝熟茶？夏喝龙井冬喝普洱啊？
夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，熟茶只是不寒了而已，顶多算温性。...2024年07月28日
只要具备一定年份的普洱茶就是“老茶”？
我个人品过几十款二三十年的老茶，绝大部分喝起来永远一个味，寡而无味，或者是严重的湿仓味，好多茶友误认为这就是老茶味，或者某些专家还出来说无味之味乃至味，所以真的不可以只是纸上谈兵，...2024年07月28日
号称普洱茶界“小冰岛”，磨烈春茶到底有多魔
磨烈，又称为“慕烈”，来自勐库十八寨的懂过村。这里生态环境极好，平均海拔1700米左右，处于冰岛湖上方，背靠大雪山，面临南勐河，群峦环绕。 勐库人以南勐河为界限，将勐库十八寨分为东半山...
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2024年07月28日
茶香西双版纳:易武薄荷塘普洱茶
薄荷塘位于易武曼撒茶区的深山之中，海拔1800米左右，是原始森林中的一个小寨子。薄荷塘茶区茶树稀少，树龄极老，茶树参差不齐，东一棵西一棵，产量稀少，却有着独特品质，被誉为易武茶区的标杆...
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2024年07月28日
冰岛茶高级味的新惊喜:智默名山礼茶冰岛普洱茶
尘封的好茶再次绽放 连续精制冰岛茶16年 在世界茶树原生地的云南，普洱茶与时间的维度不断延伸—— ①现存最古老的普洱茶古树从商代就在临沧凤庆生长，至今3200年； ②“越陈越香”的普洱茶实物...
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2024年07月28日
那罕：邦东产区唯一的二线山头！
| 那罕到底算几线山头？ 在个人对于临沧山头茶的认知里，临沧邦东那罕的山头等级介于2~3线之间。 简单讲，如果冰岛老寨是超一线，那那罕就是2线；如果老寨是一线，那那罕就是3线。 与其等级、价...
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2024年07月27日
千年紫鹃茶，它的功效你又了解多少呢？
2024年07月27日
飘向世界的兰香蜜韵~ 芒嘎拉景迈大平掌普洱茶
源自景迈山 古茶林的珍贵礼物 景迈山坐落于云南澜沧江流域，归属普洱市澜沧县。这里有世界茶树原产地保存幕完好的千年万亩古茶林，一座关于人类茶种植、茶文化的活态博物馆。2023年，这个由布朗...
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2024年07月27日
茶与血压，到底是升还是降？
《本草纲目》记载，茶苦而寒，阴之阳，沉也降也，最能降火，火为百病，火降则上清。对于茶与血压的关系，说法不一，有的人认为饮茶能使血压升高，而有的人持相反的观点。 01 茶，能使血压升高？...
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