说起薄荷塘,但凡尝过的人都忍不住点赞,它可是易武茶里的顶尖货,妥妥的易武茶“老大”。
薄荷塘自2014年突然走红,到现在都过去十年了,早已声名远扬。不少爱茶之人虽没尝过薄荷塘的茶,可这名字却早已听得滚瓜烂熟。
薄荷塘的价钱这几年不断往上涨,在普洱茶之家近几年的春茶价格榜单上,它一直稳坐易武茶区的头把交椅。
最近两年大家消费更谨慎了,不少茶叶产区都纷纷降价,连老班章和冰岛古树茶这类名茶都便宜了,可为啥薄荷塘的茶价不降反升呢?
序号零一
薄荷塘堪称易武茶里的典范代表。
在普洱茶的世界里流传着这么一句话:"没尝过薄荷塘的茶,就算把易武山头的茶喝个遍,也白搭。"
不少尝过薄荷塘古树茶的茶友,都对它的味道赞不绝口,那浓郁的花香,柔和的甜味,细腻的口感,简直是易武茶的典范。而且,喝薄荷塘古树茶时,喉咙里会有种特别清爽的感觉,就像嘴里含了片薄荷一样凉快。
这种清爽的感觉十分独特,你在老班章古树茶和冰岛古树茶里,很难体会到这样的滋味。
自然啦,这还是因为不同地方的环境,孕育出了各有特色的茶树。在易武的古树茶里,喉韵带有清凉感的茶可不少,像刮风寨的冷水河、猎虎山、哆依树这些地方的茶就是。不过,要是说味道像薄荷一样清凉又甜美的,那就只有薄荷塘的茶了。
若要在易武茶里选个山头作为代表,去参加普洱茶界的斗茶盛会,不少茶友定会推荐薄荷塘。薄荷塘堪称易武茶中口感的巅峰之作,是当之无愧的典范。自然,薄荷塘的价格也堪称典范,始终居高不下,很难有大幅下降。
第二个要点
薄荷塘的产量实在太低,非常稀少难求。
薄荷塘核心地带,编号的一类高杆古茶树仅有49株,数量实在稀少,珍贵无比!每株古茶树后都有十多位茶商盯着,这价格哪能降得下来呢?
四十多棵高杆古树茶,一年的产量大概不到一百公斤。那老班章的古树茶呢,一年能产几千甚至上万公斤。
这么一比,就能知道薄荷塘有多稀有了。
薄荷塘的茶叶可不是光有钱就能买着的,得靠关系好才能分到点儿鲜叶,现在又多了些新要求。
第三点内容。
新方式使得薄荷塘的价钱不易下调
薄荷塘的塘主是瑶族周家的五位兄弟姐妹,薄荷塘那片最好的茶地一直由他们一家人一起照料着。
起初那几年,薄荷塘的高杆茶价格猛涨,十分抢手,难买到一片,可古树和小树茶买的人却不多。所以,薄荷塘的茶被分成了三类,一类是高杆古树茶,二类是普通古树茶,三类是乔木(小树)茶。
薄荷塘有个购叶清单,每年谁买了多少新鲜叶子都清清楚楚记着。对,薄荷塘只售卖新鲜叶子,过去还能选特定的树做专属茶品,现在没法这么做了。
如今每天采摘的新鲜茶叶会分成一类、二类、三类,分完类再混在一起,所以你买的茶叶到底来自哪几棵树,根本搞不清。哪天采摘就收哪天的,主打的就是随缘碰上。
现在要是想买像薄荷塘那样的顶级高杆茶,就得先买他的次一级古树茶,而且得买10公斤次一级的,才能换1公斤顶级的,就是这样捆绑着卖。
要是消费者就认准了像薄荷塘这样的,那也只能多掏点钱了……
易武哆依树和天门山也学了这招,结果这两个地方的价格也跟着往上涨了。
像薄荷塘这样的产量,大老板一个人就能全包了,但塘主挺有头脑,要是全卖给一个人,以后价格怎么定自己就做不了主了,况且二等、三等的货也难出手。
这么分着来,每人都能尝到点薄荷塘的滋味,这样一来,知道它的人多了,身价也跟着涨了(这招有点像吊人胃口卖东西)。
零四
鱼塘老板手上还攥着“杀手锏”呢。
有些朋友挑茶时爱盯着价格看,总觉得标价最高的肯定最棒,其实每个茶区都有棵被捧为"茶王"的树,价格自然最贵。像薄荷塘那块地界,茶王树就是那棵编号1号的。
来薄荷塘的人,个个都想品一品那棵茶王树的独特滋味。可几年前,薄荷塘的顶级1号茶树就不再出售了,真是想碰都碰不上啊。
每天去薄荷塘的人还是那么多,一个接一个,小武不禁感慨:好茶身边,果真不缺有钱的主儿啊!
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2023年04月18日

