2025年05月21日
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古树茶的魅力源于其树龄带来的生态价值（根系深、吸收矿物质丰富）和原料纯净度（纯料无拼配）。辨别时需综合“观形、闻香、品味、察底”，结合价格与渠道理性判断，避免被概念炒作误导。喝茶本...2025年05月21日
普洱茶“越陈越香”的骗局：90%的人被坑过
2025年05月21日
铁观音为什么带梗制作?
带梗的铁观音茶叶好不好？听说铁观音制作要带梗是吗？是的，铁观音制作确实是需要带梗的，那为什么要带梗制作呢？ 铁观音的采摘一般要求为一芯两叶或一芯三叶。整个初制过程带梗加工。90年代中...2025年05月21日
带烟熏味的易武宋聘号普洱茶
烟熏味。本质带有，非污染所致。多年前台湾茶人喜好，不知是何缘故，廿年前尝试许多，终不成习惯。偏好瑞贡天朝的易武，仅限于柔顺绵长之味，有烟味的还是敬谢不敏。曾藏2005年易武茶料“开门红...
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2025年05月20日
熟茶的陈香及仓味如何理解？
熟茶主要指的普洱生茶毛茶经过人工渥堆发酵所制成的茶类，熟茶按照发酵程度也有一至十成之分。按照以往的熟茶发酵工艺，新制熟茶无论是毛茶筛分后还是经过饼茶拼配冲泡，总有一股类似于“霉味”...2025年05月20日
普洱茶品质优良的特点有哪些
普洱茶品质优良的特点普洱茶是中国传统的名茶之一，以其独特的风味和药用价值而闻名于世。优质的普洱茶具有以下几个显著特点。 1. 原料选取精良优质的普洱茶通常选取自云南省大叶种、中叶种或小...
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2025年05月20日
锣锅山古树普洱茶 高品口粮 清晰明朗的转化效果
进入茶行业以来就一直做的一款茶，至今已是连续第六年上架。如何定位这款茶？私以为“高品口粮”较为恰当。矮化后又放养多年的古树，有古树茶的底蕴；又有海拔高、生态优、头春鲜叶、严谨工艺等...2025年05月20日
冰岛五寨之一：2025年冰岛坝歪老寨普洱茶
坝歪老寨位于冰岛五寨的东半山核心区，海拔约1600米，与冰岛老寨隔河相望。这里常年云雾缭绕，土壤肥沃，昼夜温差大，为茶树生长提供了天然优势。 台地茶树龄20-30年，虽比古树茶年轻，但得益于...
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2025年05月20日
易武“一盏刮风寨，半世茶人心”
2025年05月20日
夏季养生正当时，越是天热，越是要喝热茶、喝温茶！
炎炎夏日，人们往往通过喝冷饮来消暑，其实喝茶更能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益，在炎炎夏日，冲泡一杯香茶，让茶香弥漫开来，静享夏日悠闲时光…… 1茶叶是不含添加剂的天然饮...2025年05月20日
为什么普洱茶存放容易发霉？
01后发酵特性：天然吸潮的 体质普洱茶 “越陈越香” 源于后发酵，内含活性物质在微生物作用下转化出独特风味，但也可能为霉菌滋生提供条件。晒青工艺使茶叶吸湿性强，湿度 60% 环境中含水率易上...
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2025年05月19日
临沧知名古树茶的“三重奏”
偶然间的相遇，从一杯纯料古树茶开始，从至纯至柔的茶汤，开启了一趟，关于名山古树茶的寻味之旅，用脚步丈量茶山，感受来自山野间的芬芳。 从山顶俯瞰冰岛村 01缘起冰岛 跟随着茶人的足迹，从...
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2025年05月19日
为什么古树茶的口感几乎是碾压级别的？
2025年05月19日
滇红有史之开创“凤”牌商标
滇红有史，史有滇红。 1938年冯绍裘先生成功创制“滇红茶”，1939年创建“顺宁实验茶厂”，1954年“顺宁实验茶厂”随县更名为“凤庆茶厂”，1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。 每...
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2025年05月19日
“凤”牌“祖红茶”
2025年05月19日
滇红有史之1958年
滇红有史，史有滇红。 1938年冯绍裘先生成功创制“滇红茶”，1939年创建“顺宁实验茶厂”，1954年“顺宁实验茶厂”随县更名为“凤庆茶厂”，1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”。 回...
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2025年05月19日
龙园号古树红茶:蜜韵天成 时光深处的琥珀
古树红 · 一盏红云落人间 在山林的层峦叠嶂间，云雾是茶树的轻纱，山风是岁月的信使。当晨曦穿透千年古茶林的枝桠，采茶人便踏着露水，以掌心丈量时光的温度，采撷一芽一叶的灵韵。这，是古树...2025年05月19日
根植净土，成就极边好茶
在云南腾冲的高原土地上， 极边拥有 3.1 万亩乌龙茶种植基地。 其中，1.7 万亩已通过绿色食品认证， 还有3000 亩进一步通过了有机认证。这是一片干净的土地。但仅有“高山”“生态”等字眼并不...
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2025年05月19日
甘苦相依 意味深长，智默堂布朗山古熟两年陈 优选古
名山风骨，香浓如黑巧 云南西双版纳勐海布朗山古茶园、制茶历史悠久，两千年前，濮人于此开垦茶园，其后裔布朗族以茶为生，铸就“普洱古茶第一山”传奇。布朗山原始森林绵延，云雾滋养古树，海...2025年05月19日
最佳喝茶时间表：一天4个黄金时段，喝对茶才养生
早上9:00-11:00 · 唤醒身心 推荐茶类：普洱生茶、绿茶、白茶早晨是一天中阳气初升的时候，经过一夜的代谢，身体需要温和的唤醒。此时适合喝清新淡雅、茶气上扬的茶，既能提神醒脑，又不会刺激...
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