2025年05月23日
熟茶也有拼配吗？怎么拼配的？
有，熟茶也讲拼配，大益的几款常规熟饼都是拼配的。7262、7572、8592都有拼配。拼配也算是一个争议比较多的话题，近两年市场上出现一些以生茶为主高端拼配的新兴理念，我理解消化的还不够，但我...
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有，熟茶也讲拼配，大益的几款常规熟饼都是拼配的。7262、7572、8592都有拼配。拼配也算是一个争议比较多的话题，近两年市场上出现一些以生茶为主高端拼配的新兴理念，我理解消化的还不够，但我...
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2025年05月23日
优质普洱茶有什么特征？
一、形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红...2025年05月23日
普洱茶，喝新茶好还是老茶好？
普洱茶喝新茶还是老茶好，取决于个人的口味偏好、健康需求和品饮目的等因素，以下是具体分析： 口感滋味 新茶：口感较为鲜爽、刺激，茶性偏寒。生茶新茶的茶多酚含量较高，茶汤滋味浓烈，苦涩感...2025年05月23日
福元昌、同兴号、 乾利贞：消失的普洱茶老茶庄
在普洱茶的收藏圈里，能称得上“号级茶”的，大多出自那些已在历史中消失的老茶庄。福元昌、同兴号、乾利贞，这些名字听上去仿佛来自旧戏台的唱词，离今天遥远得很。但在藏茶人的眼里，它们却是...2025年05月23日
品鉴澜沧古茶乌金熟茶：熟茶中的“琥珀金汤”
2025年05月23日
新熟普没有品质问题，茶汤为什么有偏浑浊现象？
稍微细心的茶友可能发现：年份稍浅的熟普茶汤刚开始会偏浑浊，两三泡后才会变得透亮。这是茶叶品质有问题吗？答案：不一定哦！ 其实，普洱熟茶的茶汤一般来讲会有这个变化规律：年份新时偏浑浊...2025年05月23日
曼松王子山｜皇帝为何独宠这一口？
三百年贡茶传奇，一口饮尽帝王心，曼松，曾是紫禁城最受宠的味觉暗号。 倚邦茶区藏着一部贡茶密码 清廷贡茶三分之二源自倚邦，曼松更以“小叶种之巅”独步天下，叶片虽小但却暗藏磅礴茶气和独特...2025年05月23日
真实树龄标注的台地茶究竟长什么样？
台地茶，指现代茶园中密集种植、人工修剪管理（如矮化、施肥、喷药）的茶树，树龄通常较短（多为30年以内）。其特点是产量高、便于机械化采摘。 随着普洱茶市场的需求量增大，自上世纪后期云南...2025年05月23日
他以1000㎡美学茶空间，跟随陈升号打造百年老店
2025年05月22日
521国际茶日：轻松认识普洱熟茶
一、什么是普洱熟茶？普洱熟茶是云南特产，属于“黑茶家族”。简单来说，它就像一块“经过人工加工的老茶”。制作秘密：用云南大叶种茶叶，先晒干，再通过“渥堆发酵”（类似加速茶叶自然变老的...2025年05月22日
易武茶30年复兴之路：从沉寂到王者归来的传奇
在普洱茶的历史中，易武始终是一颗璀璨的明珠。 从明清贡茶时代的辉煌，到战乱时期的沉寂，再到近30年的涅槃重生，易武茶的发展史堪称一部跌宕起伏的史诗。一、复兴萌芽（1994-2000年）台湾茶人...
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2025年05月22日
白莺山古树茶降脂减肥的原理
白莺山古树茶作为一种云南大叶种普洱茶，其降脂减肥的功效主要源于其独特的生化成分和工艺、转化。其作用原理的科学解析如下： 一、茶多酚与儿茶素的作用 1.抑制脂肪合成：古树茶中富含的茶多酚...
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2025年05月22日
普洱茶各个阶的味道
2025年05月22日
品鉴干仓70-80年代鸿泰昌老生茶
鸿泰昌创立于20世纪20年代左右，由创始人马鸿昌创办。1940左右由于战乱，鸿泰昌把茶庄迁移至泰国，生产的普洱茶用易武边境缅甸，越南茶青比较多，主要供应东南亚市场，如今市面流通的产品多为19...
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2025年05月22日
赏春——2025年老班章茶王地（茶不为斋）
新结识的茶商朋友，我的河南老乡，现于原产地收料、制茶、销售的源头茶商，“茶不为斋”的品牌主理人“茶小苗”，分享交流的茶品，2025年老班章茶王地，不知道是不是今年新确定的老班章那片新的...
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2025年05月21日
如何鉴别新老白茶？
白茶诚异品，天赋玉玲珑。白茶的魅力，在于时间赋予其独特韵味。新茶的清鲜与老茶的醇厚，宛如四季更迭，各有风华。掌握鉴别新老白茶的诀窍，方能读懂这杯茶中流转的光阴故事。 ◆一年新茶：鲜...2025年05月21日
易后堂武林6号易武古茶原味茶评:隐世秘境的甘霖之味
在普洱茶的版图上，易武国有林始终是令茶人魂牵梦萦的圣地。这款产自西双版纳瑶区无名小微山头的武林6号，恰似隐匿于深山的璞玉，以2020年春茶之姿，为茶席展开了一卷国有林秘境的茶韵诗篇。 干...
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2025年05月21日
香竹林古树茶：当「茶中香妃」遇见竹林清风
2025年05月21日
一味一山头，一家一风味：品茗老班章里的“茶语人生
2025年05月21日
摆尾箐古树茶测评：油润度堪比老母鸡汤
在普洱茶的世界里，总有一些不为人知的惊喜等待发掘。2021年的摆尾箐古树茶，就是这样一款令人惊艳的小众精品。经过专业品鉴，我们发现这款茶不仅继承了摆尾箐产区的一贯特色，更展现出独特的“...
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