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2023年04月18日

勐海那卡“甜茶中的老班章”普洱茶

 如果说普洱茶产区三分天下,那么西双版纳的勐海与易武则要独占其二,其古茶树资源得天独厚而拥有着大量明星小微产区,本期我们就来聊聊勐海“那卡”。
“那卡”位于西双版纳勐海县勐宋乡大曼吕村,属于拉祜族寨子,名字源于拉祜族语,意为“深谷之地”。那卡茶区就隐匿在当地深谷之中,这里最高的山脉林间生长着大片长而光滑的野竹,因而称作“滑竹梁子”。
那卡古树茶园位于“滑竹梁子”山脉东面,海拔在1700米左右,年降水量达1800毫米,常年云雾缭绕,年均雾日达120-150天,形成了“山脚太阳、山腰下雨、山顶雾”的小气候生态系统,空气湿度常年保持在75%以上,昼夜温差可达10℃左右,漫长的生长周期让茶树积累了充足的内含物质,造就了那卡茶独特的风味基底。
由于地处乱石嶙峋的高山峡谷间,那卡有着独特的“上者生烂石”的生长环境,整个茶区以花岗岩发育而来的砂岩土壤为主,自带一股清冽的矿物质气息。这些古茶树还与当地的果木、花草、蕨类植物等混杂生长,因此始终保持着纯粹的山野气息。尤为特别的是,这里茶树往往是大叶种与小叶种混生,这也是那卡茶风味独特的重要原因。
那卡古树茶被誉为“甜茶中的老班章”,以“香高味浓”闻名于世,既有老班章的磅礴山野气韵,又有自身的温润甜润,蜜兰香显著,香气高锐持久,穿透力极强,口感细腻雅润,滋味饱满厚重,苦底转瞬即化,回甘生津强烈,喉韵清凉深邃。
因此可以这么说,那卡隐匿于“滑竹梁子”深谷,没有老班章的声名显赫,却以香高味浓的特质,惊艳了整个普洱茶江湖。
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